Semolina
Semolina
Pobierz specyfikacje

Opis produktu

Semolina a to produkt zbożowy otrzymywany z pszenicy przeznaczonej do spożycia przez ludzi i produkowany zgodnie z wymogami higienicznymi UE. Produkt charakteryzuje się biało-żółtym kolorem, typowym dla semoliny aromatem oraz czystym, charakterystycznym smakiem, pozbawionym nut pleśniowych lub obcych. Semolina ma sypką konsystencję i jednolitą strukturę, dzięki czemu nadaje się do szerokiej gamy zastosowań spożywczych, w których wymagana jest stała jakość i wydajność przetwarzania.

Aspekty techniczne

Parametr Wartość
Wilgotność ≤ 15.0%
Szkodniki przechowywanego ziarna Niedozwolone
Całkowita liczba bakterii ≤ 100 000 jtk/g
Drożdże ≤ 1,000 jtk/g
Pleśń ≤ 1 000 jtk/g
Bacillus cereus ≤ 1 000 jtk/g
Staphylococcus aureus ≤ 100 jtk/g
Całkowita liczba enterobakterii ≤ 100 jtk/g
E. coli ≤ 10 jtk/g
Salmonella spp. (25 g) Negatywny
Parametr Maksymalny poziom
Aflatoksyna B₁ 2,0 µg/kg
Aflatoksyny B₁+B₂+G₁+G₂ 4,0 µg/kg
Ochratoksyna A 3,0 µg/kg
Deoksyniwalenol (DON) 750 µg/kg
Zearalenon 75 µg/kg
Ołów (Pb) 0,2 mg/kg
Kadm (Cd) 0,1 mg/kg

Zastosowanie

Semolina jest szeroko stosowana w produkcji żywności, w tym:

  • produkcji makaronów i klusek
  • wyroby piekarnicze i cukiernicze,
  • żywności na bazie zbóż,
  • pierogi i tradycyjne potrawy,
  • przemysłowe przetwarzanie żywności.

Przechowywanie

Semolina powinna być przechowywana w suchych, czystych i dobrze wentylowanych pomieszczeniach, chronionych przed wilgocią, szkodnikami i zanieczyszczeniami, aby utrzymać jakość produktu przez cały okres przydatności do spożycia.

Opakowanie

Produkt dostarczany w workach, big bagach i opakowaniach zbiorczych.

Semolina

5,89 zł/kg

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

Semolina
Semolina
5,60 zł/kg (5% off)
min. 50 kg
5,30 zł/kg (10% off)
min. 100 kg
5,01 zł/kg (15% off)
min. 200 kg
4,71 zł/kg (20% off)
min. 500 kg
Minimalne zamówienie
Oferta personalizowana
Stan magazynowy
dostępny
Recalculate shipping
Total:
Each:
Total:
Each:
Order more

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Zapytaj o próbkę

Wsparcie klienta

+48 577 124 466

[email protected]

Zapytaj o produkt
Pobierz specyfikacje

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Semolina a to produkt zbożowy otrzymywany z pszenicy przeznaczonej do spożycia przez ludzi i produkowany zgodnie z wymogami higienicznymi UE. Produkt charakteryzuje się biało-żółtym kolorem, typowym dla semoliny aromatem oraz czystym, charakterystycznym smakiem, pozbawionym nut pleśniowych lub obcych. Semolina ma sypką konsystencję i jednolitą strukturę, dzięki czemu nadaje się do szerokiej gamy zastosowań spożywczych, w których wymagana jest stała jakość i wydajność przetwarzania.

Aspekty techniczne

Parametr Wartość
Wilgotność ≤ 15.0%
Szkodniki przechowywanego ziarna Niedozwolone
Całkowita liczba bakterii ≤ 100 000 jtk/g
Drożdże ≤ 1,000 jtk/g
Pleśń ≤ 1 000 jtk/g
Bacillus cereus ≤ 1 000 jtk/g
Staphylococcus aureus ≤ 100 jtk/g
Całkowita liczba enterobakterii ≤ 100 jtk/g
E. coli ≤ 10 jtk/g
Salmonella spp. (25 g) Negatywny
Parametr Maksymalny poziom
Aflatoksyna B₁ 2,0 µg/kg
Aflatoksyny B₁+B₂+G₁+G₂ 4,0 µg/kg
Ochratoksyna A 3,0 µg/kg
Deoksyniwalenol (DON) 750 µg/kg
Zearalenon 75 µg/kg
Ołów (Pb) 0,2 mg/kg
Kadm (Cd) 0,1 mg/kg

Zastosowanie

Semolina jest szeroko stosowana w produkcji żywności, w tym:

  • produkcji makaronów i klusek
  • wyroby piekarnicze i cukiernicze,
  • żywności na bazie zbóż,
  • pierogi i tradycyjne potrawy,
  • przemysłowe przetwarzanie żywności.

Przechowywanie

Semolina powinna być przechowywana w suchych, czystych i dobrze wentylowanych pomieszczeniach, chronionych przed wilgocią, szkodnikami i zanieczyszczeniami, aby utrzymać jakość produktu przez cały okres przydatności do spożycia.

Opakowanie

Produkt dostarczany w workach, big bagach i opakowaniach zbiorczych.

Podobne wyszukiwania

E420 Proszek stewiozydowy bocznia piłkowana Sproszkowany syrop glukozowy Holenderskie kakao w proszku Mleko pełnotłuste w proszku gelatine E513 koncentrat białka słonecznikowego 45% aminokwas izoleucynowy

Polecane produkty

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach