Obraz podglądu może różnić się od rzeczywistego produktu.

Skrobia Pszenna

2,95 /kg

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

Minimalne zamówienie
1000 kg
Stan magazynowy
dostępny
Poproś o wycenę

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

E-mail:

Zapytaj o produkt

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140.

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Skrobia kukurydziana natywna to drobny proszek o barwie od białej do jasnożółtej, otrzymywany w procesie mokrego przemiału kukurydzy. Jest bezwonna, o neutralnym smaku, łatwo chłonąca zapachy innych składników.

Skrobia z kukurydzy wyróżnia się czystością, stabilnością i właściwościami zagęszczającymi. Stanowi uniwersalny surowiec w przemyśle spożywczym, szczególnie ceniony za naturalne pochodzenie i wszechstronność zastosowania w wielu kategoriach produktów.

Aspekty techniczne

Naturalna skrobia kukurydziana ma neutralny smak i zapach, drobną strukturę i dobrą zdolność zagęszczania. Jest produktem naturalnym, wolnym od GMO, spełniającym rygorystyczne normy jakości chemicznej i mikrobiologicznej.

Parametr Wartość
Wilgotność maks. 14%
Zawartość białka maks. 0,4%
Zawartość popiołu maks. 0,3%
Wolny SO₂ maks. 10 ppm
pH (zawiesina 20%) 4,5–7

Zastosowanie

W sektorze spożywczym skrobia kukurydziana natywna stosowana jest jako naturalny zagęstnik i stabilizator w zupach, sosach, deserach, wyrobach cukierniczych, piekarniczych i mlecznych. Nadaje produktom odpowiednią konsystencję i poprawia ich strukturę, jednocześnie nie wpływając na smak wyrobu.

Może być wykorzystywana do produkcji żywności bezglutenowej oraz jako składnik mieszanek proszkowych, panier, kremów i nadzień. Dzięki swoim właściwościom technologicznym wspomaga utrzymanie pożądanej tekstury i wyglądu gotowych wyrobów.

 

Przechowywanie

Skrobię kukurydzianą należy przechowywać w suchych, dobrze wentylowanych pomieszczeniach, z dala od substancji o intensywnym zapachu oraz środków chemicznych.

Opakowanie

Produkt oferowany jest w workach lub big bagach, dostosowanych do potrzeb odbiorcy.

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach