L-glutamine is een aminozuur in vrije vorm dat wordt geleverd in de vorm van witte kristallen of als een kristallijn poeder met neutrale sensorische eigenschappen. Het staat bekend om zijn hoge zuiverheid, stabiliteit en uitstekende oplosbaarheid in relevante formuleringen. Het product wordt verkregen via gecontroleerde productieprocessen die een consistente samenstelling en kwaliteit garanderen.
L-glutamine wordt op grote schaal gebruikt in de voedingsmiddelen-, nutraceutische, sportvoedings- en farmaceutische industrie en wordt verwerkt in poedermengsels, functionele voedingsmiddelen, capsules, tabletten en gespecialiseerde voedingsproducten. Dankzij zijn consistente prestaties is het geschikt voor toepassingen die een nauwkeurige aminozuursuppletie vereisen.