Watervrije cafeïne
Watervrije cafeïne is een geconcentreerde, gedehydrateerde vorm van natuurlijke cafeïne, die voorkomt als een wit of licht crèmekleurig kristallijn poeder. Het heeft een kenmerkende, licht bittere smaak en is geurloos. Dankzij de hoge zuiverheid en stabiliteit is het een belangrijk ingrediënt in energieproducten, voedingssupplementen en stimulerende middelen.
Het wordt gewaardeerd om zijn stimulerende werking op het zenuwstelsel, waardoor het de concentratie en fysieke prestaties verbetert. Watervrije cafeïne is ook ideaal voor industriële en farmaceutische toepassingen waarbij de zuiverheid van de grondstof en een voorspelbare werking essentieel zijn.