Obraz podglądu może różnić się od rzeczywistego produktu.
Guma Guar

Guma Guar

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

Guma Guar
Minimalne zamówienie
25 kg (bag)
Stan magazynowy
Na zamówienie
Zapytaj o produkt

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

  +48 577 124 466

E-mail:

 [email protected]

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140.

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Guma guar to naturalny proszek pozyskiwany z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba. Produkt charakteryzuje się białą do jasnożółtej barwą, typowym smakiem i zapachem oraz sypką, proszkową strukturą.

Proszek guarowy od FDCM wyróżnia się stabilną konsystencją i naturalnym pochodzeniem. Dzięki swoim właściwościom technologicznym stanowi funkcjonalny składnik w wielu procesach przemysłowych, zwłaszcza w branży spożywczej.

Aspekty techniczne

Guma guar ma neutralny smak i zapach, a także drobną strukturę proszku. Charakteryzuje się zdolnością do zagęszczania i stabilizowania produktów, co czyni ją funkcjonalnym dodatkiem technologicznym.

Parametr Wartość
Wilgotność Maks. 15%
Zawartość tłuszczu Maks. 1,0%
Zawartość białka Maks. 7,0%
Zawartość popiołu Maks. 2,0%
Rozmiar cząstek Min. 80% przez sito 200 mesh
pH 5,5 – 7,0
Lepkość (1% roztwór, 25°C, 20 RPM) Min. 3000 cps po 2 godzinach
Ogólna liczba drobnoustrojów <5000 cfu/g
Pleśnie i drożdże <1000 cfu/g
E. coli Nieobecna
Salmonella Nieobecna

Zastosowanie

Guma guar szeroko stosowana jest w przemyśle spożywczym jako zagęstnik, stabilizator i emulgator. Wykorzystywana jest w produkcji sosów, zup, lodów, pieczywa oraz napojów.

Mączka guarowa znajduje również zastosowanie w przemyśle paszowym, farmaceutycznym, kosmetycznym i technicznym. Dzięki właściwościom stabilizującym i żelującym naturalna guma z guar jest ceniona jako wszechstronny składnik technologiczny.

Przechowywanie

Guma guar powinna być przechowywana w suchym i chłodnym miejscu, w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i światła.

Opakowanie

Produkt dostępny jest w małych workach, które chronią proszek guarowy przed czynnikami zewnętrznymi i ułatwiają jego transport oraz przechowywanie.

 

Podobne wyszukiwania
białko roślinne z bobu zielona kawa w proszku Kwas heksanoidowy Demineralizowana serwatka w proszku 90% Cukier palmowy kokosowy ekologiczny pasta kakaowa ziarna słonecznika czarnego Proszek z wywaru z ciecierzycy kukurydziana skrobia żelująca wiórki kokosowe fine

Polecane produkty

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach