Koncentrat Białek Serwatkowych 80% Instant

WPC 80 Instant, wysokobiałkowy koncentrat serwatki, to wszechstronny składnik o szerokim zakresie zastosowań. Powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym w celu zwiększenia zawartości białka i poprawy tekstury różnych produktów, wspomaga również wzrost i rozwój zwierząt jako strawne źródło białka w paszy. Jego właściwości funkcjonalne, w tym rozpuszczalność i łatwość użycia, sprawiają, że jest cennym składnikiem nowoczesnych receptur. Jego naturalne pochodzenie i zdolność adaptacji zapewniają jego skuteczność w różnych zastosowaniach paszowych i spożywczych.

Whey Protein Concentrate Instant ma postać sypkiego, jednorodnego proszku o barwie od kremowej do żółtej, bez wyczuwalnego zapachu i smaku. Koncentrat białek serwatkowych (WPC) uzyskuje się poprzez produkcję słodkiej serwatki, która jest wytwarzana w zaawansowanym procesie ultrafiltracji w bardzo niskich temperaturach.

Whey Protein Concentrate Instant zawiera 80% białka. W porównaniu do WPC 35, produkt zawiera znacznie mniej laktozy i sodu. Ponadto jest łatwo rozpuszczalny nawet w zimnej wodzie i zwiększa wchłanianie białka.

Okres przechowywania Whey Protein Concentrate Instant wynosi około 12 miesięcy. Produkt powinien być przechowywany w suchym, czystym magazynie w maksymalnej temperaturze 25°C i maksymalnej wilgotności względnej 75%.

Foodcom S.A. dostarcza Instant Whey Protein Concentrate, dostępny w workach 15, 20, 25 kg lub Big Bag.