Obraz podglądu może różnić się od rzeczywistego produktu.
Migdały Blanszowane
blanched almonds
blanched almonds bulk
Pobierz specyfikacje

Migdały Blanszowane

43,50 zł/kg

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

Migdały Blanszowane
blanched almonds
blanched almonds bulk
Pobierz specyfikacje
Minimalne zamówienie
125 kg
Stan magazynowy
dostępny
Poproś o wycenę

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

  +48 577 124 466

E-mail:

 [email protected]

Zapytaj o produkt

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140.

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Blanchowane migdały to wysokiej jakości jądra migdałów uzyskane z dojrzałych nasion drzewa migdałowego (Prunus amygdalus) z delikatnie usuniętą brązową skórką zewnętrzną. Produkt ma jasnokremowy kolor, gładką konsystencję i naturalny aromat migdałów. Jego smak jest charakterystyczny, łagodny i słodki, bez obcych zapachów i posmaków.

Dzięki czystemu profilowi sensorycznemu, stabilnemu składowi i jednolitemu wyglądowi, migdały blanszowane są wszechstronnym składnikiem szeroko stosowanym w przemyśle spożywczym — zwłaszcza w produkcji piekarniczej, cukierniczej i przekąskowej. Nadają się również do stosowania w kosmetykach i nutraceutykach, gdzie niezbędne jest naturalne pochodzenie i czystość.

Aspekty techniczne

Migdały blanszowane są produktem naturalnym o wysokiej czystości i stałej jakości, charakteryzującym się stabilnymi właściwościami fizycznymi i sensorycznymi.

Parametr Wartość
Kolor Jasnokremowy
Aromat Typowy dla migdałów, bez obcych zapachów
Smak Charakterystyczny, bez obcych posmaków
Wilgotność Maks. 7%
Zanieczyszczenia organiczne i mineralne Maks. 1%
Szkodniki lub pozostałości Niedopuszczalne
Aflatoksyna B1 Maks. 8 µg/kg
Aflatoksyny ogółem (B1 + B2 + G1 + G2) Maks. 10 µg/kg
Jonizacja Nie poddawane promieniowaniu jonizującemu

Zastosowanie

Alkalizowany proszek kakaowy 10–12 znajduje szerokie zastosowanie w produkcji wyrobów cukierniczych, czekolady, ciastek, ciast, kremów, napojów kakaowych oraz lodów. Dzięki zrównoważonemu pH poprawia smak i kolor końcowego produktu oraz zwiększa jego rozpuszczalność.
Produkt ten jest także wykorzystywany w recepturach instant oraz w żywności funkcjonalnej jako naturalny składnik smakowy i barwiący. Doskonale sprawdza się w zastosowaniach przemysłowych, gdzie wymagana jest stabilność produktu, bezpieczeństwo mikrobiologiczne oraz głęboki, czekoladowy profil smakowy.

Przechowywanie

Przechowywać w czystym, suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej nieprzekraczającej 75%. Produkt należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chroniącym przed światłem, wilgocią i obcymi zapachami.

Opakowanie

Produkt jest pakowany w szczelne opakowania przeznaczone do kontaktu z żywnością, które chronią go przed wilgocią i zanieczyszczeniami zewnętrznymi, zapewniając długotrwałą świeżość i jakość.

Podobne wyszukiwania
białko roślinne z bobu zielona kawa w proszku Kwas heksanoidowy Demineralizowana serwatka w proszku 90% Cukier palmowy kokosowy ekologiczny pasta kakaowa ziarna słonecznika czarnego Proszek z wywaru z ciecierzycy kukurydziana skrobia żelująca wiórki kokosowe fine

Polecane produkty

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach