Obraz podglądu może różnić się od rzeczywistego produktu.
Płatki Ziemniaczane BIO

Płatki Ziemniaczane BIO

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

Płatki Ziemniaczane BIO
Minimalne zamówienie
25 kg
Stan magazynowy
Na zamówienie
Zapytaj o produkt
Poproś o wycenę

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

  +48 577 124 466

E-mail:

 [email protected]

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140.

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Płatki ziemniaczane BIO to naturalny produkt otrzymywany z certyfikowanych, niemodyfikowanych genetycznie odmian ziemniaka pochodzących z upraw ekologicznych. W procesie produkcji ziemniaki są myte, obierane, blanszowane, gotowane i suszone, bez dodatku jakichkolwiek substancji dodatkowych. Produkt ma postać luźnych, jednorodnych płatków o kolorze od kremowego do jasnożółtego, charakterystycznym smaku i zapachu gotowanych ziemniaków. 

Ekologiczne płatki ziemniaczane bez dodatków spełniają wymagania polskiej normy PN-A-74722 oraz obowiązujących regulacji unijnych. Są bezglutenowe, wolne od alergenów, pozostałości pestycydów, GMO i promieniowania jonizującego. Dzięki temu stanowią doskonały surowiec do produkcji zdrowej żywności, żywności ekologicznej i funkcjonalnej. 

Aspekty techniczne

Płatki ziemniaczane organiczne to produkt o wysokiej czystości mikrobiologicznej, dobrych parametrach fizykochemicznych i stabilności. Wyróżnia się naturalnym składem, dużą chłonnością wody oraz prostotą przygotowania.

Parametr Wartość
Kraj pochodzenia Polska
Składniki 100% ziemniaki BIO
Kolor Kremowy do jasnożółtego
Smak Typowy, ziemniaczany
Wielkość płatków 0,2 – 4 mm
Wilgotność Maks. 10%
Gęstość nasypowa 240–380 g/dm³
Popiół ogólny 2,0–3,5%
Skrobia ogółem 65–80%
Skrobia wolna 3,4–4,0%
Cukry redukujące <5,5%
Zdolność pochłaniania wody 7–9 cm³/g
Ciała obce / spalone Maks. 0,3%
Alergeny Brak
GMO Nie zawiera GMO
Promieniowanie jonizujące Nie stosowano
Salmonella Nieobecna w 25 g
Staphylococcus aureus Nieobecny w 0,1 g
Bacillus cereus <100 jtk/g
Trwałość 12 miesięcy od daty produkcji

Zastosowanie

Sproszkowane ziemniaki BIO znajdują zastosowanie przede wszystkim jako szybka baza do przygotowania puree ziemniaczanego, również w kuchniach przemysłowych, gastronomii oraz w gotowych daniach instant. Dzięki łatwości w przygotowaniu oraz naturalnemu składowi mogą być używane także przez producentów dań dla dzieci oraz żywności ekologicznej. 

Płatki ziemniaczane organiczne wykorzystywane są również jako półprodukt do dalszego przetwarzania – m.in. w produkcji krokietów, klusek, ciast ziemniaczanych, chipsów ziemniaczanych i przekąsek piekarniczych. Dzięki wysokiej chłonności wody oraz stabilności właściwości fizykochemicznych są cenione w nowoczesnych liniach technologicznych. 

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać 12 miesięcy od daty produkcji w temperaturze ok. 20°C i wilgotności względnej ok. 75%, w oryginalnym opakowaniu, w pomieszczeniach wolnych od obcych zapachów. 

Opakowanie

Produkt pakowany jest w papierowe worki 18-25 kg z warstwą HDPE lub w big bagi 400–1000 kg. Każda paleta (120×80 cm) zabezpieczona jest folią stretch. 

Podobne wyszukiwania
białko roślinne z bobu zielona kawa w proszku Kwas heksanoidowy Demineralizowana serwatka w proszku 90% Cukier palmowy kokosowy ekologiczny pasta kakaowa ziarna słonecznika czarnego Proszek z wywaru z ciecierzycy kukurydziana skrobia żelująca wiórki kokosowe fine

Polecane produkty

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach