Kazeina Micelarna
micellar caseine concentrate
casein
Pobierz specyfikacje

Opis produktu

Koncentrat micelarny kazeiny to produkt mleczny otrzymywany z odtłuszczonego mleka krowiego w procesie mikrofiltracji. Dzięki łagodnemu przetwarzaniu fizycznemu zachowuje naturalną strukturę miceli kazeinowych i stanowi bogate źródło powoli przyswajalnych białek. Ma postać kremowobiałego proszku o naturalnym, mlecznym zapachu i czystym, łagodnym smaku, bez obcych aromatów. 

Micelarna kazeina w proszku charakteryzuje się wysoką zawartością białka ogółem, z czego przeważającą większość (90–94%) stanowi kazeina. Produkt ten znajduje zastosowanie zarówno w przemyśle spożywczym, jak i w odżywkach dla sportowców i żywności funkcjonalnej, szczególnie tam, gdzie istotne jest stopniowe uwalnianie aminokwasów i przedłużone działanie anaboliczne. 

Aspekty techniczne

Kazeina micelarna w proszku to jednorodny, sypki proszek o kremowobiałej barwie. Charakteryzuje się niską zawartością wilgoci i czystością mikrobiologiczną, dzięki czemu jest stabilny w przechowywaniu i bezpieczny pod względem jakości.

Parametr Wartość
Kolor Kremowobiały
Smak i zapach Typowy, bez obcych zapachów i smaków
Postać Wolno płynący proszek
Zawartość białka Min. 85%
Zawartość kazeiny w białku Min. 90%
Zawartość tłuszczu Max. 3%
Zawartość laktozy Maks. 8%
Zawartość wilgoci Maks. 7.5%
Całkowita liczba mikroorganizmów ≤ 30 000 jtk/g
Bakterie z grupy coli Nieobecne
Salmonella Nieobecne
Drożdże i pleśń ≤ 100 jtk/g
Alergeny Mleko i produkty mleczne
GMO Produkt wolny od GMO

Zastosowanie

Kazeina micelarna znajduje szerokie zastosowanie w produkcji odżywek sportowych i suplementów białkowych, szczególnie tam, gdzie pożądane jest długie uwalnianie aminokwasów do krwiobiegu. Dzięki unikalnej strukturze miceli doskonale sprawdza się jako białko na noc lub jako wsparcie dla regeneracji mięśni po wysiłku fizycznym. 

Proszek białkowy z kazeiny micelarnej wykorzystywany jest również w produkcji żywności funkcjonalnej, wyrobów mlecznych fermentowanych, deserów wysokobiałkowych, a także jako składnik strukturotwórczy i zagęszczający w recepturach spożywczych. Ceniony za czysty profil smakowy i wysoką wartość biologiczną, stanowi cenny element nowoczesnej diety wysokobiałkowej. 

Przechowywanie

Produkt powinien być przechowywany przez 18 miesięcy w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.

Opakowanie

Koncentrat białka kazeinowego jest dostępny w workach 15 lub 20 kg oraz w opakowaniach Big Bag, odpowiednich do transportu i długotrwałego przechowywania.

Kazeina Micelarna

63,22 zł/kg

Kazeina Micelarna
micellar caseine concentrate
casein
60,06 zł/kg (5% off)
min. 30 kg
56,90 zł/kg (10% off)
min. 60 kg
53,74 zł/kg (15% off)
min. 120 kg
50,58 zł/kg (20% off)
min. 300 kg
Minimalne zamówienie
15 kg
Stan magazynowy
dostępny
Kalkulator dostawy
Total:
Each:
Total:
Each:
Zamów więcej

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

[email protected]

+48 577 124 466

Zapytaj o produkt
Pobierz specyfikacje

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Koncentrat micelarny kazeiny to produkt mleczny otrzymywany z odtłuszczonego mleka krowiego w procesie mikrofiltracji. Dzięki łagodnemu przetwarzaniu fizycznemu zachowuje naturalną strukturę miceli kazeinowych i stanowi bogate źródło powoli przyswajalnych białek. Ma postać kremowobiałego proszku o naturalnym, mlecznym zapachu i czystym, łagodnym smaku, bez obcych aromatów. 

Micelarna kazeina w proszku charakteryzuje się wysoką zawartością białka ogółem, z czego przeważającą większość (90–94%) stanowi kazeina. Produkt ten znajduje zastosowanie zarówno w przemyśle spożywczym, jak i w odżywkach dla sportowców i żywności funkcjonalnej, szczególnie tam, gdzie istotne jest stopniowe uwalnianie aminokwasów i przedłużone działanie anaboliczne. 

Aspekty techniczne

Kazeina micelarna w proszku to jednorodny, sypki proszek o kremowobiałej barwie. Charakteryzuje się niską zawartością wilgoci i czystością mikrobiologiczną, dzięki czemu jest stabilny w przechowywaniu i bezpieczny pod względem jakości.

Parametr Wartość
Kolor Kremowobiały
Smak i zapach Typowy, bez obcych zapachów i smaków
Postać Wolno płynący proszek
Zawartość białka Min. 85%
Zawartość kazeiny w białku Min. 90%
Zawartość tłuszczu Max. 3%
Zawartość laktozy Maks. 8%
Zawartość wilgoci Maks. 7.5%
Całkowita liczba mikroorganizmów ≤ 30 000 jtk/g
Bakterie z grupy coli Nieobecne
Salmonella Nieobecne
Drożdże i pleśń ≤ 100 jtk/g
Alergeny Mleko i produkty mleczne
GMO Produkt wolny od GMO

Zastosowanie

Kazeina micelarna znajduje szerokie zastosowanie w produkcji odżywek sportowych i suplementów białkowych, szczególnie tam, gdzie pożądane jest długie uwalnianie aminokwasów do krwiobiegu. Dzięki unikalnej strukturze miceli doskonale sprawdza się jako białko na noc lub jako wsparcie dla regeneracji mięśni po wysiłku fizycznym. 

Proszek białkowy z kazeiny micelarnej wykorzystywany jest również w produkcji żywności funkcjonalnej, wyrobów mlecznych fermentowanych, deserów wysokobiałkowych, a także jako składnik strukturotwórczy i zagęszczający w recepturach spożywczych. Ceniony za czysty profil smakowy i wysoką wartość biologiczną, stanowi cenny element nowoczesnej diety wysokobiałkowej. 

Przechowywanie

Produkt powinien być przechowywany przez 18 miesięcy w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.

Opakowanie

Koncentrat białka kazeinowego jest dostępny w workach 15 lub 20 kg oraz w opakowaniach Big Bag, odpowiednich do transportu i długotrwałego przechowywania.

Podobne wyszukiwania

MPC Mleko pełnotłuste w proszku Proszek z cieciorki N-acetylo-5-metoksytryptamina C6H8O7 E355 magnesia oxidata sinapis arvensis pieprz biały mielony ekstrakt z korzenia maca

Polecane produkty

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach