Obraz podglądu może różnić się od rzeczywistego produktu.
Koncentrat Białka Mlecznego 85%
mpc 85
mpc powder
milk protein concentrate
Pobierz specyfikacje
-10% Z KODEM:
FDCM10
Skopiowano!

Koncentrat Białka Mlecznego 85%

35,27 zł/kg

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

Koncentrat Białka Mlecznego 85%
mpc 85
mpc powder
milk protein concentrate
Pobierz specyfikacje
Minimalne zamówienie
15 kg
Stan magazynowy
dostępny

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

  +48 577 124 466

E-mail:

 [email protected]

Zapytaj o produkt

Dostawa

Zamówienia na terenie Polski wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku dostaw zagranicznych lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140. Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Mleczny koncentrat białkowy 85% to proszek uzyskiwany metodą suszenia rozpyłowego, zawierający do 86% białka w suchej masie. Charakteryzuje się jasną barwą od białej do kości słoniowej oraz neutralnym smakiem i zapachem typowym dla składników mlecznych. Produkt ma sypką strukturę i dobrze rozpuszcza się w wodzie, dzięki czemu łatwo wkomponowuje się w różne formuły spożywcze. 

Białko mleczne MPC 85 powstaje z mleka krowiego i nie zawiera GMO ani składników poddanych promieniowaniu jonizującemu. Dzięki odpowiednio dobranym parametrom technologicznym, koncentrat białek mleka 85% może być stosowany w recepturach o podwyższonej zawartości białka, bez wpływu na czystość smaku czy teksturę gotowego produktu. 

Aspekty techniczne

Koncentrat białek mleka 85% ma postać drobnego, wolno sypkiego proszku o jednorodnej strukturze. Jego barwa mieści się w zakresie od białej do lekko kremowej, a smak i zapach są czyste i neutralne. Produkt wykazuje stabilność fizykochemiczną i zachowuje właściwości technologiczne w różnych aplikacjach spożywczych.

Parametr Wartość
Zawartość wody max 6,0%
Zawartość tłuszczu max 2,5%
Zawartość białka (w s.m.) max 86%
pH max 7,2
Zawartość popiołu max 8,5%
GMO Nie zawiera
Alergeny Zawiera laktozę (pochodzenie mleczne)

Zastosowanie

Koncentrat białek mleka 85% znajduje zastosowanie w produkcji suplementów diety, koktajli proteinowych, odżywek dla sportowców, fermentowanych produktów mlecznych oraz serków wysokobiałkowych. Ze względu na swoją strukturę i skład, MPC 85 może być stosowany także jako baza dla mieszanek mlecznych i żywności specjalistycznej. 

Białko mleczne MPC 85 jest wykorzystywane również w piekarnictwie oraz przetwórstwie żywności jako składnik wpływający na zawartość białka, teksturę i stabilność gotowego produktu. Dzięki neutralnemu smakowi i dobrej rozpuszczalności, koncentrat łatwo integruje się z innymi składnikami w formulacjach suchych i płynnych. 

Przechowywanie

Produkt powinien być przechowywany w suchym i czystym magazynie w temperaturze do 23°C i wilgotności względnej do 65%. Rekomenduje się stosowanie oryginalnego opakowania, zabezpieczającego przed działaniem światła, ciepła oraz obcych zapachów. 

Opakowanie

FDCM dostarcza swoim partnerom biznesowym koncentrat białek mleka 85% w workach 25 kg oraz w workach Big Bag.

Podobne wyszukiwania
Proszek z kurkumy izoleucyna krystaliczna Jajka w proszku pełne organiczne białko roślinne Naturalne mango suszone bio kakao proszek 10-12% Teanina ekstrakt z zielonej kawy Połówki orzechów włoskich izolat białka sojowego

Polecane produkty

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach