Pobierz specyfikacje

Łuskane Nasiona Sezamu

Name: Łuskane Nasiona Sezamu
Brand: FDCM
Price: 17.41 PLN
Availability: instock

17,41 zł/kg

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

Pobierz specyfikacje

Minimalne zamówienie

25 kg

Stan magazynowy

dostępny

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

+48 577 124 466

E-mail:

[email protected]

Zapytaj o produkt

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140.

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Łuskane nasiona sezamu to naturalny surowiec pochodzenia roślinnego, pozyskiwany ze starannie przetworzonych nasion Sesamum indicum L. po etapie łuskania. Produkt składa się w 100% z czystych, w pełni rozwiniętych nasion o barwie od jasnokremowej do złocistej. Nasiona są jednolite, suche, wolne od wad i charakteryzują się delikatnym orzechowym smakiem oraz typowym aromatem sezamu.

Dzięki drobnej, luźnej strukturze i wysokiej czystości nasiona sezamu są cennym składnikiem stosowanym w różnych segmentach przemysłu spożywczego. Ich stabilna jakość i naturalne właściwości funkcjonalne sprawiają, że nadają się zarówno do suchych preparatów, jak i do wypieków lub produktów gotowych do spożycia.

Aspekty techniczne

Ziarna sezamu spełniają wymagania fizykochemiczne i mikrobiologiczne, co potwierdzają wyniki badań przedstawione w specyfikacji.

Parametr	Wartość
Wilgotność	Maks. 5%
Czystość	Min. 99,98%
Zanieczyszczenia pochodzenia roślinnego	Maks. 0,02%
Obecność szkodników / pozostałości	Niedozwolone
Zanieczyszczenia obce (kamienie, metal, szkło)	Niedozwolone
Aflatoksyna (B1+B2+G1+G2)	Maks. 4 µg/kg
Aflatoksyna B1	Maks. 2 µg/kg
Ochratoksyna A	Maks. 3 µg/kg
Metale ciężkie	Zgodnie z rozporządzeniem UE 2023/915
Pozostałości pestycydów	Zgodnie z rozporządzeniem UE 396/2005
E. coli	Nieobecna w 1 g
Salmonella	Nieobecna w 25 g
Status GMO	Produkt wolny od GMO
Napromieniowanie	Brak – produkt nienapromieniowany

Zastosowanie

Łuskane nasiona sezamu są wszechstronnym składnikiem o szerokim zastosowaniu w przemyśle spożywczym i żywieniu funkcjonalnym, w tym:

wyroby piekarnicze, cukiernicze i słodycze,
płatki śniadaniowe, granola, batony i mieszanki przekąskowe,
gotowe posiłki, sałatki i dania pikantne,
tahini i pasty sezamowe,
produkty wegańskie i roślinne,
żywność funkcjonalna i naturalna,
mieszanki instant i preparaty „gotowe do użycia”.

Przechowywanie

Sezam należy przechowywać w chłodnym, czystym i suchym miejscu, w temperaturze do 18°C i wilgotności względnej do 75%. Produkt należy chronić przed wilgocią, światłem i obcymi zapachami. Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Opakowanie

Produkt jest dostarczany w opakowaniach zbiorczych przeznaczonych do kontaktu z żywnością, które chronią nasiona sezamu przed zanieczyszczeniem i zapewniają wygodny transport oraz przechowywanie.

Podobne wyszukiwania

białko roślinne z bobu zielona kawa w proszku Kwas heksanoidowy Demineralizowana serwatka w proszku 90% Cukier palmowy kokosowy ekologiczny pasta kakaowa ziarna słonecznika czarnego Proszek z wywaru z ciecierzycy kukurydziana skrobia żelująca wiórki kokosowe fine