Beschrijving

Groene Arabica Santos 17/18-koffie is een ruwe koffie uit Brazilië, verwerkt volgens de natuurlijke methode. De bonen hebben een zeefgrootte van 17/18.

De koffie heeft een groene tot lichtgroene kleur en een neutrale, zuivere geur, vrij van vreemde geuren. Het vochtgehalte bedraagt maximaal 12,0% en het aantal gebreken is maximaal 86 per 300 g (SCA). Het product voldoet aan de microbiologische eisen zoals vastgelegd in de specificatie.

Technische aspecten

Groene koffie Santos 17/18 heeft een wateractiviteit van 0,60–0,70 en een schijnbare dichtheid van 680–720 g/l. Het gehalte aan ochratoxine A voldoet aan de EU-grenswaarden, en bij microbiologisch onderzoek zijn geen E. coli en colibacteriën aangetroffen.

Parameter Waarde
Product Groene koffiebonen
Variëteit Arabica – Santos 17/18
HS-code 09011190
Zeefgrootte 17/18
Vochtgehalte Max. 12,0%
Wateractiviteit (Aw) 0,60 – 0,70
Gebreken (SCA) Max. 86 / 300 g
Kleur Groen / lichtgroen
Geur Neutraal, zuiver, vrij van vreemde geuren
Verwerkingsmethode Natuurlijk
Ochratoxine A (OTA) Voldoet aan de EU-norm (max. ≤ 5 µg/kg)
Schijnbare dichtheid 680 – 720 g/L
Schimmel en gist < 10 kve/g
Totaal aantal mesofiele bacteriën < 2.000 kve/g
E. coli / coliformen Niet aangetroffen

Toepassing

Groene koffie Santos 17/18 wordt gebruikt in exportmelanges en voor industriële branding.

Opslag

Bewaar op een schone, droge en goed geventileerde plaats bij een temperatuur van 15–25 °C en een relatieve luchtvochtigheid van 60–75%. Houdbaarheid: maximaal 24 maanden.

Verpakking

Het product wordt verpakt in jutezakken van 60 kg (brutogewicht 60,7–61 kg, afmetingen zak 118 × 70 cm). De zakken worden op EPAL-pallets van 1200 × 800 mm gepalletiseerd, met 10 zakken per pallet (600 kg netto). De pallets zijn gemaakt van warmtebehandeld hout (voldoet aan ISPM-15), met rekfolie omwikkeld en met spanbanden vastgezet.

Veelgestelde vragen (FAQ)

Wat betekent Santos 17/18?
Santos 17/18 verwijst naar Arabica-koffie uit Brazilië met een zeefgrootte van 17/18.
Wat is het vochtgehalte van groene koffie Santos 17/18?
Het vochtgehalte bedraagt maximaal 12,0% en de wateractiviteit ligt tussen 0,60 en 0,70.
Aan welke kwaliteitseisen voldoet deze koffie?
Het aantal gebreken bedraagt maximaal 86 per 300 g (SCA), het gehalte aan ochratoxine A bedraagt niet meer dan 5 µg/kg en er worden geen E. coli en colibacteriën aangetroffen.
Welke verwerkingsmethode wordt voor deze koffie gebruikt?
De koffie wordt verwerkt volgens de natuurlijke methode.
Hoe dient groene koffie Santos 17/18 te worden bewaard?
Op een schone, droge en goed geventileerde plaats bij een temperatuur van 15–25 °C en een relatieve luchtvochtigheid van 60–75 %. De houdbaarheid bedraagt maximaal 24 maanden.
In welke verpakkingen is de koffie verkrijgbaar?
In jutezakken van 60 kg, verpakt op pallets met 10 zakken per EPAL-pallet (600 kg netto).
Waarvoor wordt groene koffie Santos 17/18 gebruikt?
Voor exportmengsels en industriële koffiebranding.
Waar kan ik groene koffie van het type Santos 17/18 kopen?
Groene koffie Santos 17/18 kan bij FDCM worden besteld. Minimale afname: 60 kg.

Groene Arabica-koffie Santos 17/18

5,85EUR/kg

  1. Green Coffee Arabica Santos 17/18
Groene Arabica-koffie Santos 17/18

De getoonde afbeeldingen dienen uitsluitend ter illustratie.

Bestel meer, betaal minder

Aantal
Prijs
min. 60kg
5.85
EUR/KG
min. 600kg
5.73
EUR/KG
min. 1800kg
5.62
EUR/KG
min. 2400kg
5.50
EUR/KG
Total:
Each:
Verzendkosten opnieuw berekenen
Bestel meer

De verzendkosten worden automatisch berekend in de winkelwagen.

Verzendkosten opnieuw berekenen

Klantenservice

Katarzyna Zając

Katarzyna Zając

contact@fdcm.eu

+48 577 124 466

Vraag naar een product

Gerelateerde zoekopdrachten

hydrolysaat van tarwegluten pitten van de Bertholletia excelsa yellow pea protein Cholinechloride Japanse groene thee een mengsel van leucine tarwe-eiwitconcentraat Donker cacaopoeder 10-12 Micellair caseïnepoeder natriumwaterstofcarbonaat