Opis produktu

Zielona kawa Arabica Santos 17/18 to surowa kawa pochodząca z Brazylii, przetworzona metodą naturalną. Ziarna mają rozmiar 17/18.

Kawa ma barwę od zielonej do jasnozielonej oraz neutralny, czysty zapach, wolny od obcych zapachów. Wilgotność nie przekracza 12,0%, a liczba wad wynosi maksymalnie 86 na 300 g (SCA). Produkt spełnia wymagania mikrobiologiczne określone w specyfikacji.

Aspekty techniczne

Zielona kawa Santos 17/18 charakteryzuje się aktywnością wody na poziomie 0,60–0,70 oraz gęstością nasypową wynoszącą 680–720 g/l. Poziom ochratoksyny A jest zgodny z limitami UE, a badania mikrobiologiczne nie wykazały obecności bakterii E. coli ani bakterii z grupy coli.

Parametr Wartość
Produkt Ziarna kawy zielonej
Odmiana Arabica – Santos 17/18
Kod HS 09011190
Rozmiar ziarna 17/18
Wilgotność Maks. 12,0%
Aktywność wody (Aw) 0,60 – 0,70
Wady (SCA) Maks. 86 / 300 g
Barwa Zielony / jasnozielony
Zapach Neutralny, czysty, bez obcych zapachów
Metoda przetwarzania Naturalna
Ochratoxina A (OTA) Zgodny z normami UE (maks. ≤ 5 µg/kg)
Gęstość nasypowa 680 – 720 g/l
Pleśń i drożdże < 10 cfu/g
Łączna liczba bakterii mezofilnych < 2 000 cfu/g
E. coli / bakterie z grupy coli Nie wykryto

Zastosowanie

Zielona kawa Santos 17/18 jest wykorzystywana w mieszankach eksportowych oraz do prażenia przemysłowego.

Przechowywanie

Przechowywać w czystym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, w temperaturze 15–25°C i przy wilgotności względnej 60–75%. Okres przydatności do użycia: do 24 miesięcy.

Opakowanie

Produkt jest pakowany w worki jutowe o wadze 60 kg (waga brutto 60,7–61 kg, wymiary worka 118 × 70 cm). Worki są układane na paletach EPAL o wymiarach 1200 × 800 mm, po 10 worków na paletę (waga netto 600 kg). Palety są wykonane z drewna poddanego obróbce termicznej (zgodnego z normą ISPM-15), owinięte folią stretch i zabezpieczone taśmą.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Co oznacza oznaczenie „Santos 17/18”?
Oznaczenie „Santos 17/18” odnosi się do kawy Arabica pochodzącej z Brazylii o wielkości ziaren 17/18.
Jaka jest wilgotność zielonej kawy Santos 17/18?
Wilgotność wynosi maksymalnie 12,0%, a aktywność wody mieści się w przedziale 0,60–0,70.
Jakie wymagania jakościowe spełnia ta kawa?
Liczba wad wynosi maksymalnie 86 na 300 g (SCA), poziom ochratoksyny A nie przekracza 5 µg/kg, a bakterie E. coli i pałeczki z grupy coli nie zostały wykryte.
Jaka metoda przetwarzania jest stosowana w przypadku tej kawy?
Kawa jest przetwarzana metodą naturalną.
W jaki sposób należy przechowywać zieloną kawę Santos 17/18?
W czystym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, w temperaturze 15–25°C oraz przy wilgotności względnej wynoszącej 60–75%. Okres przydatności do spożycia wynosi do 24 miesięcy.
W jakich opakowaniach dostępna jest ta kawa?
W workach jutowych o wadze 60 kg, ułożonych na paletach w ilości 10 worków na paletę EPAL (600 kg netto).
Do czego służy zielona kawa Santos 17/18?
Do mieszanek eksportowych oraz do palenia przemysłowego.
Gdzie można kupić zieloną kawę Santos 17/18?
Zieloną kawę Santos 17/18 można zamówić w firmie FDCM. Minimalna wielkość zamówienia: 60 kg.

Zielona kawa Arabica Santos 17/18

25,61 zł/kg

  1. Green Coffee Arabica Santos 17/18
Zielona kawa Arabica Santos 17/18

Prezentowane zdjęcia mają charakter poglądowy.

Zamawiaj więcej, płać mniej

Ilość
Cena
min. 60kg
25.61
PLN/KG
min. 600kg
25.10
PLN/KG
min. 1800kg
24.59
PLN/KG
min. 2400kg
24.07
PLN/KG
Total:
Each:
Kalkulator dostawy
Zamów więcej

Koszt dostawy jest obliczany automatycznie w koszyku.

Kalkulator dostawy

Wsparcie klienta

Katarzyna Zając

Katarzyna Zając

contact@fdcm.eu

+48 577 124 466

Zapytaj o produkt

Podobne wyszukiwania

gluten pszenny siara mleczna hydrolizowana skrobia koncentrat białkowy Japońska matcha Koncentrat białka serwatkowego 80% masło kakaowe hydrolizat glutenu pszenicy Błonnik rozpuszczalny pochodzenia roślinnego Izolat grochowy