Obraz podglądu może różnić się od rzeczywistego produktu.
Gałka Muszkatołowa 100%
Pobierz specyfikacje

Gałka Muszkatołowa 100%

84,98 zł/kg

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

Gałka Muszkatołowa 100%
Pobierz specyfikacje
Minimalne zamówienie
95 kg
Stan magazynowy
dostępny
Poproś o wycenę

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

  +48 577 124 466

E-mail:

 [email protected]

Zapytaj o produkt

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140.

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Gałka muszkatołowa to naturalna przyprawa pozyskiwana z nasion drzewa muszkatołowego (Myristica fragrans), pochodzących z wybranych regionów, w tym Madagaskaru, Komorów, Zanzibaru, Indonezji i Brazylii. Produkt jest dostarczany w postaci sypkiej, z możliwym lekkim zbryleniem, które łatwo rozpada się pod delikatnym naciskiem. Ma charakterystyczny brązowy kolor, ciepły, korzenny aromat i charakterystyczny, lekko słodki i ostry smak, wolny od obcych zapachów i posmaków.

Ta naturalna przyprawa jest ceniona za swój intensywny smak i aromat, dzięki czemu jest popularnym składnikiem w różnych zastosowaniach spożywczych, takich jak wypieki, wyroby cukiernicze, sosy i dania gotowe. Ze względu na swoje właściwości sensoryczne i aromatyczne, gałka muszkatołowa jest również wykorzystywana w produkcji mieszanek przypraw oraz w niektórych preparatach kosmetycznych i nutraceutycznych.

Aspekty techniczne

Gałka muszkatołowa to sypki, aromatyczny produkt o spójnych właściwościach sensorycznych i stabilnych parametrach jakości fizycznej.

Parametr Wartość
Kolor Brązowy
Konsystencja Luźna, lekko zbrylona, która rozpada się pod naciskiem palca
Zapach Charakterystyczny, bez obcych zapachów
Smak Pikantny, bez obcych posmaków
Zawartość wilgoci Maks. 13%
Szkodniki lub pozostałości Niedozwolone
Aflatoksyna B1 Max. 5 µg/kg
Aflatoksyny ogółem (B1 + B2 + G1 + G2) Maks. 10 µg/kg
Ochratoksyna A Maks. 15 µg/kg
Benzo(a)piren Maks. 10 µg/kg
Suma WWA (benzo(a)piren, benzo(a)antracen, benzo(b)fluoranten, chryzen) Maks. 50 µg/kg
Jonizacja Nie poddawany promieniowaniu jonizującemu

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej nieprzekraczającej 75%. Produkt należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed wilgocią, światłem i obcymi zapachami

Opakowanie

Produkt jest pakowany w szczelne opakowania przeznaczone do kontaktu z żywnością, które chronią go przed czynnikami zewnętrznymi i zachowują jego naturalny aromat i jakość przez cały okres przydatności do spożycia.

Podobne wyszukiwania
białko roślinne z bobu zielona kawa w proszku Kwas heksanoidowy Demineralizowana serwatka w proszku 90% Cukier palmowy kokosowy ekologiczny pasta kakaowa ziarna słonecznika czarnego Proszek z wywaru z ciecierzycy kukurydziana skrobia żelująca wiórki kokosowe fine

Polecane produkty

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach