Kataifi prażone
Pobierz specyfikacje

Opis produktu

Prażone ciasto kataifi to półprodukt spożywczy wytwarzany z przesianej mąki pszennej, wody i soli, przygotowany w formie płynnego ciasta, które następnie jest pieczone w piecu. Ma jednolitą barwę, charakterystyczny smak i aromat typowy dla tego rodzaju wypieków. 

Ciasto kataifi prażone wyróżnia się delikatną strukturą i lekko chrupiącą konsystencją, co czyni je cenionym składnikiem w recepturach cukierniczych oraz w niektórych potrawach wytrawnych. Może być spożywane bezpośrednio lub jako element bardziej złożonych deserów. 

Aspekty techniczne

Prażone ciasto kataifi ma delikatny smak, charakterystyczny aromat wypieku i jasnobrązową barwę. Wyróżnia się odpowiednią wilgotnością i niską zawartością tłuszczu.

Parametr Wartość
Wilgotność maks. 7,3%
Zawartość tłuszczu min. 1,6%
Zawartość popiołu maks. 1,5%

Zastosowanie

Ciasto kataifi pieczone jest wykorzystywane przede wszystkim w cukiernictwie – do przygotowywania tradycyjnych deserów, takich jak baklawa czy kataifi z orzechami i syropem. Dzięki swojej strukturze stanowi również ciekawy element dekoracyjny w deserach nowoczesnych.

Może być także stosowane w daniach wytrawnych, np. do owijania owoców morza, serów lub warzyw, nadając im chrupkość i atrakcyjny wygląd. Ponadto jest popularnym składnikiem nowoczesnych kreacji, w tym warstwą dodawaną do „dubajskiej czekolady”, gdzie odpowiada za charakterystyczny efekt chrupkości.

Przechowywanie

Prażone ciasto kataifi należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze 15–30°C, chroniąc przed przegrzaniem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Opakowanie

Produkt pakowany jest w opakowania zbiorcze zgodne z wymogami kontaktu z żywnością, umożliwiające transport w temperaturze otoczenia.

Kataifi prażone

41,45 zł/kg

Kataifi prażone
41,45 zł/kg
min. 12 kg
40,62 zł/kg
min. 1 000 kg
39,79 zł/kg
min. 3 000 kg
38,96 zł/kg
min. 4 000 kg
Minimalne zamówienie
12 kg
Stan magazynowy
dostępny
Kalkulator dostawy
Total:
Each:
Total:
Each:
Zamów więcej

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

[email protected]

+48 577 124 466

Zapytaj o produkt
Pobierz specyfikacje

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Prażone ciasto kataifi to półprodukt spożywczy wytwarzany z przesianej mąki pszennej, wody i soli, przygotowany w formie płynnego ciasta, które następnie jest pieczone w piecu. Ma jednolitą barwę, charakterystyczny smak i aromat typowy dla tego rodzaju wypieków. 

Ciasto kataifi prażone wyróżnia się delikatną strukturą i lekko chrupiącą konsystencją, co czyni je cenionym składnikiem w recepturach cukierniczych oraz w niektórych potrawach wytrawnych. Może być spożywane bezpośrednio lub jako element bardziej złożonych deserów. 

Aspekty techniczne

Prażone ciasto kataifi ma delikatny smak, charakterystyczny aromat wypieku i jasnobrązową barwę. Wyróżnia się odpowiednią wilgotnością i niską zawartością tłuszczu.

Parametr Wartość
Wilgotność maks. 7,3%
Zawartość tłuszczu min. 1,6%
Zawartość popiołu maks. 1,5%

Zastosowanie

Ciasto kataifi pieczone jest wykorzystywane przede wszystkim w cukiernictwie – do przygotowywania tradycyjnych deserów, takich jak baklawa czy kataifi z orzechami i syropem. Dzięki swojej strukturze stanowi również ciekawy element dekoracyjny w deserach nowoczesnych.

Może być także stosowane w daniach wytrawnych, np. do owijania owoców morza, serów lub warzyw, nadając im chrupkość i atrakcyjny wygląd. Ponadto jest popularnym składnikiem nowoczesnych kreacji, w tym warstwą dodawaną do „dubajskiej czekolady”, gdzie odpowiada za charakterystyczny efekt chrupkości.

Przechowywanie

Prażone ciasto kataifi należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze 15–30°C, chroniąc przed przegrzaniem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Opakowanie

Produkt pakowany jest w opakowania zbiorcze zgodne z wymogami kontaktu z żywnością, umożliwiające transport w temperaturze otoczenia.

Polecane produkty

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach