Sucralose zeichnet sich durch seinen reinen, intensiven Geschmack ohne bitteren Nachgeschmack aus. Seine stabile kristalline Form und sein geringer Feuchtigkeitsgehalt garantieren Stabilität und einfache Anwendung in verschiedenen Formulierungen.

Aufgrund ihrer Eigenschaften wird Sucralose in der Lebensmittelindustrie häufig verwendet, insbesondere in kalorienarmen Produkten und Produkten für Diabetiker. Man findet sie in Diätlebensmitteln, aber auch in Desserts, Tiefkühlkost, Milcherzeugnissen, Gelees oder Kaugummi. Aufgrund ihrer guten Löslichkeit wird Sucralose als Süßungsmittel für Getränke verwendet, und wegen ihrer Beständigkeit gegenüber hohen Temperaturen wird sie in der Süßwarenindustrie zum Süßen von Backwaren eingesetzt.

Sucralose wird auch in der pharmazeutischen Industrie verwendet. Als Süßungsmittel ist es ein Bestandteil von Arzneimitteln, medizinischen Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Auch in der Kosmetikindustrie wird Sucralose als Bestandteil von Mundspülungen, Lippenstiften, Lippenbalsam oder Zahnpasta eingesetzt.

In einem trockenen, sauberen Lagerhaus bei einer Temperatur von nicht mehr als 25°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 75% lagern. Vermeiden Sie Licht- und Wärmeeinwirkung.

Das Produkt wird in ordnungsgemäß gesicherten Beuteln oder Einzelbehältern verpackt, die vor Feuchtigkeit und Verunreinigung schützen und für industrielle und Lebensmittelanwendungen geeignet sind.