Beschreibung

Benzoesan sodu to sól sodowa kwasu benzoesowego, szeroko stosowana jako środek konserwujący żywność (o numerze E211). Występuje naturalnie w wielu roślinach, w tym pomidorach, jagodach, śliwkach, jabłkach i innych. Na skalę przemysłową benzoesan sodu otrzymuje się poprzez neutralizację kwasu benzoesowego.

Technische Aspekte

Benzoesan sodu pomaga zachować świeżość żywności, spowalniając lub zapobiegając zmianom koloru, smaku, pH i tekstury. Nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego, dzięki czemu może być stosowany w produkcji artykułów spożywczych dla wegan. Benzoesan sodu występuje w postaci białego, bezwonnego krystalicznego proszku.

Anwendung

W przemyśle kosmetycznym benzoesan sodu można znaleźć w płynach do mycia twarzy iciała, balsamach, kremach, produktach oczyszczających, produktach do pielęgnacji włosów, kremach pod oczy, kremach dla niemowląt i produktach do higieny jamy ustnej. Benzoesan sodu stanowi środek konserwujący w niektórych lekach dostępnych bez recepty i na receptę, zwłaszcza w lekach płynnych, takich jak syrop na kaszel.

Benzoesan sodu może również działać jako lubrykant w produkcji tabletek i sprawia, że tabletki są przezroczyste i elastyczne, dzięki czemu szybko rozpuszczają się po po połknięciu. Większe ilości benzoesanu sodu są przepisywane w celu leczenia podwyższonego poziomu amoniaku we krwi. Jetzt ist es wichtig, dass Benzoesanu Sodu in zwei verschiedenen Sprachen, vor allem in Polipropylen, auf dem Markt angeboten wird.

Lagerung

Okres trwałości benzoesanu sodu wynosi 24 miesiące.

Paket

Foodcom dostarcza swoim partnerom biznesowym benzoesan sodu w workach 25 kg.