Beschrijving

Taurine, oftewel 2-aminoethaansulfonzuur, is een biogeen aminozuur dat van nature voorkomt in dierlijke weefsels. Het ondersteunt de cardiovasculaire functie, de vorming van galzouten en de neurologische ontwikkeling. In de voedingssector wordt taurine gebruikt in energiedrankjes, voedingssupplementen en verrijkte voedingsmiddelen. In de diervoederindustrie wordt het toegevoegd aan voer voor huisdieren en vee ter ondersteuning van de groei en de stofwisseling. In industriële toepassingen wordt taurine gewaardeerd in farmaceutische producten, cosmetica en chemische processen vanwege zijn stabiliteit en functionele eigenschappen.

Technische aspecten

Taurine is een chemische verbinding die behoort tot de groep van biogene aminozuren en in vrije vorm voorkomt in weefsels en in de bloedbaan.

Taurine wordt hetzij op biologische, hetzij op synthetische wijze verkregen. In natuurlijke vorm komt het voornamelijk voor in vis en vlees, maar ook in wei, erwten en linzen. In synthetische vorm wordt taurine vooral aangetroffen in energiedrankjes en voedingssupplementen voor sporters.

Taurine komt voor in de vorm van een kleurloze of witte vaste stof.

Toepassing

Taurine wordt voornamelijk gebruikt als ingrediënt in energiedrankjes en voedingssupplementen. Het komt ook voor in stimulerende bruistabletten, maar u vindt taurine tevens in haarshampoos en zonnebrandcrèmes voor de rijpere huid.

Opslag

De specificatie schrijft opslag voor in een koel, droog en schoon magazijn; houd taurine goed gesloten en uit direct zonlicht zodat het kristallijne poeder geen vocht opneemt en niet klontert.

Verpakking

FDCM levert taurine aan haar zakenpartners in zakken van 25 kg.