Opis produktu

TL;DR

Tauryna to aminokwas biogenny, kluczowy surowiec w przemyśle spożywczym, paszowym i farmaceutycznym. W naszej ofercie znajdziesz taurynę w formie proszku, dostosowaną do potrzeb produkcji przemysłowej.

  • Definicja: Kwas 2-aminoetanosulfonowy, pozyskiwany głównie syntetycznie na potrzeby przemysłu.
  • Funkcje: Wspiera metabolizm, rozwój neurologiczny i funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
  • Postać i opakowanie: Dostępna jako biały, krystaliczny proszek, pakowany w worki 25 kg.
  • Główne zastosowania: Składnik napojów energetycznych, suplementów diety, karm dla zwierząt oraz wybranych kosmetyków.

 

Co to tauryna i jakie jest jej pochodzenie?

 

Tauryna to kwas 2-aminoetanosulfonowy, klasyfikowany jako aminokwas biogenny, który naturalnie występuje w tkankach zwierzęcych, a na skalę przemysłową jest pozyskiwany syntetycznie. Jej struktura chemiczna odgrywa kluczową rolę w wielu procesach fizjologicznych. Chociaż organizmy zwierzęce mogą ją syntetyzować, zapotrzebowanie często przewyższa możliwości produkcyjne, co czyni ją ważnym dodatkiem w żywieniu.

Naturalnymi źródłami tauryny są głównie produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mięso, ryby i owoce morza. W mniejszych ilościach znajduje się także w serwatce oraz niektórych roślinach strączkowych, na przykład w grochu i soczewicy. Dla przemysłu spożywczego, paszowego i farmaceutycznego kluczowe znaczenie ma tauryna pozyskiwana w procesie syntezy chemicznej, która gwarantuje wysoką czystość, stabilność i powtarzalność surowca.

 

Jakie są właściwości fizykochemiczne i specyfikacja tauryny?

 

Tauryna oferowana jako surowiec przemysłowy ma postać bezbarwnego lub białego ciała stałego o krystalicznej strukturze. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie i stabilnością w szerokim zakresie warunków, co ułatwia jej technologiczne wykorzystanie w płynnych i stałych formulacjach. Jest to istotne z perspektywy producentów napojów czy suplementów w proszku.

Standardowo surowiec jest dostarczany w workach o wadze 25 kg. Okres przydatności do użycia wynosi 2 lata od daty produkcji, pod warunkiem przechowywania w odpowiednich warunkach. Szczegółowe parametry jakościowe, takie jak czystość, zawartość metali ciężkich czy wilgotność, są zawarte w specyfikacji technicznej produktu, dostępnej dla naszych klientów.

 

Jakie są różnice między tauryną a alternatywnymi aminokwasami?

 

Tauryna wyróżnia się na tle innych aminokwasów brakiem grupy karboksylowej, co nadaje jej unikalne właściwości osmoregulacyjne i antyoksydacyjne. Ta specyficzna budowa sprawia, że jest niezastąpiona w niektórych zastosowaniach, gdzie inne popularne aminokwasy, jak kreatyna czy BCAA, pełnią odmienne funkcje.

Wybór odpowiedniego aminokwasu zależy od docelowego zastosowania produktu. Poniższa tabela zestawia kluczowe różnice między tauryną a innymi popularnymi związkami stosowanymi w przemyśle.

Cecha Tauryna Kreatyna BCAA (Leucyna, Izoleucyna, Walina)
Struktura chemiczna Aminokwas siarkowy bez grupy karboksylowej Związek organiczny, pochodna aminokwasu Aminokwasy rozgałęzione z grupą karboksylową
Główna funkcja Osmoregulacja, neuromodulacja, wsparcie układu sercowo-naczyniowego Resynteza ATP (energia komórkowa), wsparcie siły mięśniowej Synteza białek, działanie antykataboliczne, źródło energii dla mięśni
Typowe zastosowanie Napoje energetyczne, suplementy wspierające koncentrację, karmy dla zwierząt Suplementy przedtreningowe i potreningowe, odżywki na masę mięśniową Suplementy okołotreningowe, odżywki białkowe, preparaty regeneracyjne

 

Aspekty techniczne

Tauryna to związek chemiczny, który należy do grupy aminokwasów biogennych i występuje w stanie wolnym w tkankach oraz w krwiobiegu.

Tauryna pozyskiwana jest organicznie lub syntetycznie. W formie naturalnej występuje głównie w rybach i mięsie, ale także w serwatce, grochu i soczewicy. W formie syntetycznej tauryna występuje głównie w napojach energetycznych i suplementach diety dla sportowców.

Tauryna występuje w postaci bezbarwnego lub białego ciała stałego.

Zastosowanie

Jakie funkcje technologiczne pełni tauryna w produkcji żywności i suplementów?

 

W produktach spożywczych i suplementach diety tauryna pełni szereg funkcji, wspierając metabolizm energetyczny, rozwój neurologiczny oraz regulację pracy układu sercowo-naczyniowego. Jej działanie jako neuromodulatora jest wykorzystywane w napojach energetycznych w celu poprawy koncentracji i funkcji poznawczych. Dodatkowo, tauryna uczestniczy w tworzeniu soli żółciowych, co wspomaga proces trawienia tłuszczów.

Jako antyoksydant, tauryna pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym. W suplementach dla sportowców ceniona jest za jej potencjalne działanie antykataboliczne oraz zdolność do wspierania transportu kreatyny do komórek mięśniowych. Reguluje również gospodarkę wodno-elektrolitową, co ma znaczenie dla prawidłowej kurczliwości mięśni, w tym mięśnia sercowego.

 

W jakich branżach przemysłu stosuje się taurynę?

 

Tauryna jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym, paszowym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Każda z tych branż wykorzystuje jej specyficzne właściwości do tworzenia produktów o określonym działaniu.

  • Przemysł spożywczy: Najbardziej znane zastosowanie to napoje energetyczne, gdzie synergicznie z kofeiną ma wspierać koncentrację. Jest również dodatkiem do żywności wzbogaconej oraz suplementów diety, w tym tabletek musujących i preparatów dla sportowców.
  • Przemysł paszowy: Stanowi kluczowy składnik karm dla zwierząt domowych, zwłaszcza kotów, które nie potrafią jej syntetyzować w wystarczającej ilości. Dodaje się ją również do pasz dla zwierząt hodowlanych w celu wsparcia ich metabolizmu i prawidłowego wzrostu.
  • Przemysł farmaceutyczny i kosmetyczny: Wykorzystywana jest w niektórych farmaceutykach oraz produktach kosmetycznych, takich jak szampony do włosów czy płyny do opalania, ze względu na jej właściwości antyoksydacyjne i stabilizujące.

Przechowywanie

Okres przechowywania tauryny wynosi 2 lata. Produkt powinien być odpowiednio zamknięty i przechowywany w suchym, chłodnym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Opakowanie

Jak przechowywać taurynę w warunkach przemysłowych?

 

Aby zachować pełną jakość i stabilność tauryny, należy przechowywać ją w szczelnie zamkniętym, oryginalnym opakowaniu w suchym i chłodnym miejscu. Optymalne warunki magazynowania chronią surowiec przed wilgocią, zanieczyszczeniami oraz bezpośrednim działaniem światła słonecznego. Prawidłowe przechowywanie gwarantuje zachowanie właściwości fizykochemicznych przez cały okres przydatności, który wynosi 2 lata.

 

Gdzie kupić taurynę jako surowiec dla sektora B2B?

 

Taurynę jako surowiec dla przemysłu można kupić u wyspecjalizowanych dostawców B2B, którzy gwarantują jakość i powtarzalność produktu. W naszej ofercie znajdziesz taurynę w formie proszku, sprzedawaną luzem w workach 25 kg. Zapewniamy pełną dokumentację techniczną oraz logistykę dostosowaną do potrzeb zakładów produkcyjnych na terenie całej Unii Europejskiej. Skontaktuj się z nami, aby omówić szczegóły zamówienia i dobrać produkt odpowiedni do Twoich potrzeb.

FAQ

Tauryna - co to jest?
Tauryna to kwas 2-aminoetanosulfonowy, zaliczany do aminokwasów biogennych. Naturalnie występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby i owoce morza. Na potrzeby przemysłu spożywczego, paszowego i farmaceutycznego najczęściej pozyskuje się ją syntetycznie, co pozwala uzyskać surowiec o wysokiej czystości, stabilności i powtarzalnej jakości.
Jaka jest czystość tauryny FDCM?
Zawartość (assay) wynosi 99,0-101,0%. Produkt zawiera 0,5% antyzbrylacza klasy spożywczej (dwutlenek krzemu, SiO2).
W jakiej postaci dostarczana jest tauryna?
Tauryna ma postać białego proszku krystalicznego, dającego klarowny i bezbarwny roztwór.
Czy tauryna FDCM jest klasy spożywczej?
Tak. Surowiec jest klasy spożywczej (food grade), a jego jakość potwierdzają certyfikaty BRCGS (Agents and Brokers) oraz GMP+.
Jakie pH ma tauryna?
Wartość pH tauryny mieści się w zakresie od 4,1 do 5,6.
Jakie parametry mikrobiologiczne spełnia tauryna?
Ogólna liczba drobnoustrojów maksymalnie 1000 jtk/g, pleśnie i drożdże maksymalnie 100 jtk/g, E.coli ujemny w 10 g, Salmonella ujemna w 10 g.
W jakich opakowaniach dostępna jest tauryna?
FDCM dostarcza taurynę w workach 25 kg oraz w big bagach, z dostawą na terenie Unii Europejskiej.
Jak przechowywać taurynę?
Taurynę należy przechowywać w chłodnym, suchym i czystym pomieszczeniu.
Czy tauryna jest potrzebna kotom?
Tak. Dla kotów tauryna jest aminokwasem niezbędnym, którego nie syntetyzują w wystarczającej ilości, dlatego jest obowiązkowym dodatkiem w pełnoporcjowych karmach dla kotów.
Czy tauryna pobudza?
Sama tauryna nie jest stymulantem. Efekt pobudzenia w napojach energetycznych pochodzi z kofeiny, z którą tauryna jest zestawiana.
Czy tauryna jest aminokwasem egzogennym czy endogennym?
Tauryna jest aminokwasem warunkowo niezbędnym (biogennym). Oznacza to, że organizm potrafi ją syntetyzować, jednak w stanach zwiększonego zapotrzebowania, jak intensywny wysiłek fizyczny, produkcja własna może być niewystarczająca.
Czy tauryna jest bezpieczna w suplementacji i jakie są jej potencjalne skutki uboczne?
Tak, w zalecanych dawkach tauryna jest uznawana za bezpieczną. Przyjmowanie bardzo dużych ilości, zwłaszcza w połączeniu z kofeiną, może u niektórych osób powodować problemy żołądkowe lub przyczyniać się do odwodnienia.
Czym różni się tauryna od L-tauryny?
Nie ma między nimi różnicy. Tauryna nie posiada centrum chiralnego, więc nie występuje w izomerycznych formach L- i D-, w przeciwieństwie do wielu innych aminokwasów. Termin „L-tauryna" jest często używany w marketingu, ale odnosi się do tego samego związku chemicznego.
Czy tauryna występuje w produktach roślinnych?
Tauryna występuje przede wszystkim w produktach pochodzenia zwierzęcego. Jej śladowe ilości można znaleźć w niektórych roślinach, takich jak groch czy soczewica, jednak nie są to znaczące źródła z perspektywy przemysłowej.
Jakie certyfikaty jakości są ważne przy zakupie tauryny dla przemysłu?
Przy zakupie tauryny na potrzeby produkcji warto zwrócić uwagę na certyfikaty potwierdzające jakość i bezpieczeństwo, takie jak ISO, HACCP czy GMP. W zależności od rynku docelowego produktu końcowego, znaczenie mogą mieć również certyfikaty Kosher czy Halal.

Tauryna

17,69 zł/kg

  1. tauryna
  2. Tauryna
  3. taurine
  4. natural taurine
Tauryna

Prezentowane zdjęcia mają charakter poglądowy.

Zamawiaj więcej, płać mniej

Ilość
Cena
min. 25kg
17.69
PLN/KG
min. 1000kg
17.34
PLN/KG
min. 3000kg
16.98
PLN/KG
min. 4000kg
16.63
PLN/KG
Total:
Each:
Kalkulator dostawy
Zamów więcej

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Kalkulator dostawy
Pobierz specyfikacje

Wsparcie klienta

Katarzyna Zając

Katarzyna Zając

contact@fdcm.eu

+48 577 124 466

Zapytaj o produkt

Podobne wyszukiwania

E420 łuska babki jajowatej Proszek z białka jaja Łuskane orzechy brazylijskie glutamina Serwatkowe białko w proszku instant E950 hydrolizat białka pszenicy czarne nasiona chia L(+)-tartaric acid