Descripción

La taurina, o ácido 2-aminoetanosulfónico, es un aminoácido biogénico que se encuentra de forma natural en los tejidos animales. Favorece la función cardiovascular, la formación de sales biliares y el desarrollo neurológico. En alimentación, la taurina se utiliza en bebidas energéticas, suplementos y alimentos enriquecidos. En la alimentación animal, se añade a los piensos para mascotas y ganado para favorecer el crecimiento y el metabolismo. En aplicaciones industriales, la taurina es valorada en productos farmacéuticos, cosméticos y procesos químicos por su estabilidad y propiedades funcionales.

Aspectos técnicos

La taurina es un compuesto químico que pertenece al grupo de los aminoácidos biogénicos y se encuentra en estado libre en los tejidos y en el torrente sanguíneo.

La taurina se obtiene de forma orgánica o sintética. En forma natural, se encuentra principalmente en el pescado y la carne, pero también en el suero de leche, los guisantes y las lentejas. En forma sintética, la taurina se encuentra principalmente en bebidas energéticas y suplementos dietéticos para deportistas.

La taurina se presenta en forma de sólido incoloro o blanco.

Solicitud

La taurina es principalmente un ingrediente de las bebidas energéticas y los suplementos dietéticos. También se encuentra en comprimidos efervescentes estimulantes, pero también encontrará taurina en champús capilares y lociones de protección solar para la piel de las personas mayores.

Almacenamient

La especificación indica su almacenamiento en un almacén fresco, seco y limpio; mantenga la taurina bien cerrada y alejada de la luz solar directa para que el polvo cristalino no absorba humedad ni se apelmace.

Paquete

La FDCM suministra taurina a sus socios comerciales en sacos de 25 kg.