Beschreibung

Wasserfreies Koffein ist eine konzentrierte, dehydrierte Form von natürlichem Koffein, die als weißes oder leicht cremefarbenes kristallines Pulver vorliegt. Es hat einen typischen, leicht bitteren Geschmack und ist geruchlos. Dank seiner hohen Reinheit und Stabilität ist es eine wichtige Zutat in Energieprodukten, Nahrungsergänzungsmitteln und Stimulanzien.

Es wird wegen seiner stimulierenden Wirkung auf das Nervensystem geschätzt, das die Konzentration und die körperliche Leistungsfähigkeit verbessert. Wasserfreies Koffein eignet sich auch ideal für industrielle und pharmazeutische Anwendungen, bei denen die Reinheit des Rohstoffs und eine vorhersehbare Aktivität von entscheidender Bedeutung sind.

Technische Aspekte

Das Produkt ist als frei fließendes Pulver oder als seidige Kristalle erhältlich. Es zeichnet sich durch hohe chemische Reinheit und einen geringen Gehalt an Feuchtigkeit und Verunreinigungen aus.

Parameter Wert
Erscheinungsbild kristallines Pulver oder seidige Kristalle
Farbe Weiß bis leicht cremig
Geschmack und Geruch Typisch, leicht bitter; geruchlos
Transparenz der Lösung Transparent, farblos
Gehalt (Reinheit) 98.5 – 101.5%
Masseverlust nach Trocknung höchstens 0,5%
Sulfatierte Asche höchstens 0,1%
Schmelzpunkt 234-239°C
Säuregehalt ≤ 0,2 ml 0,01M NaOH
Organische Verunreinigungen < 0.1%
Gesamtzahl der Mikroorganismen < 1000 cfu/g
Hefe und Schimmelpilze < 100 KbE/g
E. coli < 10 KbE/g
Schwermetalle (Pb, Cd, As, Hg) Pb ≤ 3 ppm, Cd ≤ 1 ppm, As ≤ 2 ppm, Hg ≤ 0,1 ppm

Anwendung

Wasserfreies Koffein wird hauptsächlich in der Nahrungsergänzungsmittel-, Energy-Drink- und Pharmaindustrie als natürliches Stimulans zur Verbesserung der Konzentration und Leistung verwendet. Es wird auch in Schmerzmitteln und stoffwechselanregenden Präparaten verwendet.

Darüber hinaus wird es in der Kosmetikindustrie als Bestandteil von Anti-Cellulite-Cremes und Haarwuchsmitteln verwendet. Dank seiner stabilen wasserfreien Form ist es ideal für trockene, verkapselte und lose Formulierungen.

Lagerung

An einem kühlen (10-25°C), trockenen und gut belüfteten Ort lagern. Direkte Sonneneinstrahlung und Kontakt mit Feuchtigkeit vermeiden. In einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.

Paket

Das Produkt ist in 25-kg-Papiersäcken mit PE-Einlage erhältlich, die Dichtigkeit, Schutz vor Licht und einfachen Transport gewährleisten. Andere Formate sind auf Anfrage erhältlich.