Beschreibung

Matcha-Pulver ist ein hochwertiges japanisches Grünteepulver, das aus speziell gezüchteten und im Schatten gewachsenen Teeblättern (Camellia sinensis) gewonnen wird. Nach der Ernte werden die Blätter sorgfältig gedämpft, getrocknet und mit traditionellen Mahlverfahren zu einem leuchtend grünen Pulver vermahlen.

Technische Aspekte

Matcha-Pulver zeichnet sich durch seine intensive, hellgrüne Farbe, seine weiche, zarte Textur und sein natürlich ausgewogenes Geschmacksprofil aus, das eine subtile Süße mit milden Umami-Noten und minimaler Bitterkeit verbindet. Die feine Pulverkonsistenz sorgt für eine leichte Dispersion in Wasser und eine gleichmäßige Zubereitung.

Dank seiner hohen Qualität und des sorgfältig kontrollierten Herstellungsprozesses ist Matcha Ceremonial Powder für den direkten Verzehr und die Verwendung in hochwertigen Getränken bestimmt. Es wird wegen seines authentischen Charakters und seiner traditionellen Zubereitungsweise geschätzt.

Anwendung

Matcha-Pulver ist geeignet für:

  • traditionelle Matcha-Teezubereitung,
  • Premium-Getränkeanwendungen,
  • Spezialitätencafés und Foodservice,
  • funktionelle und wellnessorientierte Getränkerezepturen.

Lagerung

Das Produkt sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. Das Produkt sollte in einer fest verschlossenen Verpackung aufbewahrt werden, um Frische, Farbe und Geschmack zu erhalten.

Paket

Das Produkt wird in einer lebensmittelechten Verpackung geliefert.

Matcha-Pulver

  1. Matcha Powder
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Matcha-Pulver

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Katarzyna Zając

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