Beschreibung

Getrocknete ganze Cranberries sind ein Produkt, das aus reifen Cranberries gewonnen wird, die unter Zugabe von Süßungsmittel und Sonnenblumenöl getrocknet wurden. Die Früchte behalten ihre intensive Farbe, ihren charakteristischen Geschmack und ihr Aroma. Dank des geeigneten Trocknungsverfahrens weisen sie eine weiche, leicht elastische Konsistenz auf.

Ganze getrocknete Preiselbeeren zeichnen sich durch ihren hohen Ballaststoffgehalt und die in der Frucht enthaltenen natürlichen bioaktiven Inhaltsstoffe aus. Sie sind eine funktionelle Zutat für viele Lebensmittel und verleihen diesen sowohl Geschmack als auch eine ansprechende Optik.

Technische Aspekte

Getrocknete Cranberries haben einen süß-sauren Geschmack, ein charakteristisches fruchtiges Aroma, eine dunkelrote Farbe und eine leicht glänzende Oberfläche. Die Früchte sind weich und elastisch, wodurch sie sich gut für verschiedene Rezepte eignen.

Parameter Wert
Form ganze Frucht
Feuchtigkeitsgehalt ca. 15 %
Zugesetzter Zucker ja
Zugesetztes Öl Sonnenblumenöl
Farbe dunkelrot

Anwendung

Getrocknete Cranberries werden zur Herstellung von Backwaren, Süßwaren, Müsli, Riegeln, Desserts und Fruchtmischungen verwendet. Sie verleihen den Produkten einen natürlichen, fruchtigen Geschmack und ein ansprechendes Aussehen.

Getrocknete Cranberries sind zudem eine beliebte Zutat in Salaten, Fleischgerichten und Studentenfutter. Sie bereichern die Ernährung mit natürlichen Ballaststoffen und wertvollen Phytonährstoffen.

Lagerung

Getrocknete Cranberries sollten an einem kühlen, trockenen und schattigen Ort in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, fern von Feuchtigkeit und starken Gerüchen.

Paket

Das Produkt ist in für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassenen Beuteln verpackt, die es vor Feuchtigkeit und Licht schützen.

Ganze getrocknete Cranberrys

5,60EUR/kg

  1. Ganze getrocknete Cranberrys
  2. Ganze getrocknete Cranberrys
  3. cranberry dried cut
  4. dried cranberry
Ganze getrocknete Cranberrys

Die dargestellten Bilder dienen nur zur Veranschaulichung.

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Anzahl
Preis
min. 170kg
5.60
EUR/KG
min. 340kg
5.49
EUR/KG
min. 510kg
5.38
EUR/KG
min. 1009kg
5.26
EUR/KG
Total:
Each:
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