Whey Protein Concentrate 70 Regular ist ein hochwertiger, aus Milch gewonnener Proteinzusatzstoff mit gleichbleibenden physikalischen und chemischen Eigenschaften. Er zeichnet sich durch eine feine, homogene Pulverform und kontrollierte mikrobiologische Parameter aus, was die technologische Reproduzierbarkeit und die Produktsicherheit gewährleistet.

Molkenproteinkonzentrat 70 Regular lässt sich in einer Vielzahl von Lebensmittelanwendungen einsetzen.

Sporternährung: Proteinpulver, Shakes und Nahrungsergänzungsmittel, bei denen eine konzentrierte Molkenproteinquelle benötigt wird.

Milchprodukte: aromatisierte Joghurts, fermentierte Milchprodukte, Desserts und mit Protein angereicherte Milchproduktformulierungen.

Backwaren: Brot, Kuchen, Kekse und andere Backwaren, bei denen ein zusätzlicher Proteingehalt und ein verbesserter Nährwert gewünscht sind.

Süßwaren: Proteinriegel, Füllungen und andere Süßwaren, die eine Milchproteinquelle erfordern.

Trockenmischungen: Lebensmittelzubereitungen in Pulverform, Mahlzeitenersatzmischungen und Ernährungsformulierungen.

Funktionelle Lebensmittel: Produkte, die entwickelt wurden, um einen höheren Proteingehalt und ein verbessertes Nährwertprofil zu erzielen.

Industrielle Lebensmittelverarbeitung: Rezepturen, bei denen die Funktionalität von Milchprotein, eine Anreicherung mit Nährstoffen und zuverlässige Verarbeitungseigenschaften erforderlich sind.

In einem fest verschlossenen Originalbehälter bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt aufbewahren.

Das Produkt wird in 20-kg-Säcken geliefert.