El concentrado de proteína de suero 70 Regular es un ingrediente proteico de alta calidad derivado de la leche, con parámetros físicos y químicos constantes. Se caracteriza por su forma de polvo fino y homogéneo y por sus parámetros microbiológicos controlados, lo que garantiza la repetibilidad tecnológica y la seguridad del producto.

El concentrado de proteína de suero 70 Regular puede utilizarse en una amplia gama de aplicaciones alimentarias.

Nutrición deportiva: proteínas en polvo, batidos y formulaciones nutricionales en las que se requiere una fuente concentrada de proteína de suero.

Productos lácteos: yogures aromatizados, productos lácteos fermentados, postres y formulaciones lácteas enriquecidas con proteínas.

Productos de panadería: pan, pasteles, galletas y otros productos horneados en los que se desea un aporte adicional de proteínas y un mayor valor nutricional.

Confitería: barritas proteicas, rellenos y otros productos dulces que requieran una fuente de proteína láctea.

Mezclas en polvo: preparaciones alimenticias en polvo, mezclas sustitutivas de comidas y formulaciones nutricionales.

Alimentos funcionales: productos desarrollados para lograr un mayor contenido en proteínas y un perfil nutricional mejorado.

Procesamiento industrial de alimentos: formulaciones en las que se requieren la funcionalidad de las proteínas lácteas, el enriquecimiento nutricional y unas propiedades de procesamiento fiables.

Consérvese en el envase original bien cerrado, a temperatura ambiente y protegido de la luz.

El producto se suministra en sacos de 20 kg.