Gepelde sesamzaadjes
sesame seeds
Gepelde sesamzaadjes
Pobierz specyfikacje

Description

Gepelde sesamzaadjes zijn een natuurlijke, plantaardige grondstof die wordt verkregen uit zorgvuldig verwerkte zaden van Sesamum indicum L. na het pellen. Het product bestaat uit 100% schone, volledig ontwikkelde zaden met een lichte crème tot gouden kleur. De zaden zijn uniform, droog, vrij van gebreken en worden gekenmerkt door een delicate nootachtige smaak en het typische aroma van sesam.

Dankzij hun fijne, losse textuur en hoge zuiverheid zijn sesamzaadjes een waardevol ingrediënt dat gebruikt wordt in verschillende segmenten van de voedingsindustrie. Hun stabiele kwaliteit en natuurlijke functionele eigenschappen maken ze geschikt voor zowel droge formules als gebakken of kant-en-klare toepassingen.

Technical aspects

Gepelde sesamzaadjes voldoen aan de vereiste fysisch-chemische en microbiologische normen, waardoor ze een stabiele en veilige grondstof vormen voor industrieel gebruik.

Parameter Waarde
Vocht Maximaal 5%
Zuiverheid Min 99,98%
Verontreiniging van plantaardige oorsprong Max 0,02%
Aanwezigheid van ongedierte / residuen Niet toegestaan
Andere verontreiniging (stenen, metaal, glas) Niet toegestaan
Aflatoxine (B1+B2+G1+G2) Max 4 µg/kg
Aflatoxine B1 Max 2 µg/kg
Ochratoxine A Max 3 µg/kg
Zware metalen In overeenstemming met EU-verordening 2023/915
Bestrijdingsmiddelen In overeenstemming met EU-verordening 396/2005
E. coli Afwezig in 1 g
Salmonella Afwezig in 25 g
GGO-status Niet genetisch gemodificeerd
Straling Niet behandeld met ioniserende of UV-straling

Application

Gepelde sesamzaadjes zijn een veelzijdig ingrediënt met een wijdverspreid gebruik in de voedingsmiddelen- en functionele voedingsindustrie, waaronder:

  • bakkerijproducten, gebak en snoepgoed,
  • ontbijtgranen, granola, repen en snackmixen,
  • kant-en-klaarmaaltijden, salades en hartige gerechten,
  • tahini- en sesampasta’s,
  • veganistische en plantaardige producten,
  • functionele en natuurlijke voedingsmiddelen,
  • instant mengsels en “kant-en-klare” formules.

Storage

Sesam moet worden bewaard op een koele, schone en droge plaats bij temperaturen tot 18°C en een relatieve vochtigheid tot 75%. Het product moet beschermd worden tegen vocht, licht en vreemde geuren. Bewaren in een goed gesloten verpakking.

Package

Het product wordt geleverd in een voor levensmiddelen geschikte bulkverpakking die de sesamzaadjes beschermt tegen verontreiniging en zorgt voor gemakkelijk transport en opslag.

Gepelde sesamzaadjes

4,13EUR/kg

Gepelde sesamzaadjes
sesame seeds
Gepelde sesamzaadjes
4,13EUR/kg
min. 25 kg
4,05EUR/kg
min. 1.000 kg
3,96EUR/kg
min. 3.000 kg
3,88EUR/kg
min. 4.000 kg
Minimal order
25 kg
Stock
Available
Recalculate shipping
Total:
Each:
Total:
Each:
Order more

We offer a delivery option by prior arrangement. Contact the logistics department for an individual offer.

Customer support

[email protected]

+48 577 124 466

Ask for a product
Pobierz specyfikacje

Delivery

We ship orders across the EU to the address you provide. For individual offers or personal pickup from our warehouses, please contact our logistics team: +48 577 494 140

We also deliver samples, Foodcom Creatine/MSM, and other ready-to-use consumer products both within Poland and abroad.

Description

Gepelde sesamzaadjes zijn een natuurlijke, plantaardige grondstof die wordt verkregen uit zorgvuldig verwerkte zaden van Sesamum indicum L. na het pellen. Het product bestaat uit 100% schone, volledig ontwikkelde zaden met een lichte crème tot gouden kleur. De zaden zijn uniform, droog, vrij van gebreken en worden gekenmerkt door een delicate nootachtige smaak en het typische aroma van sesam.

Dankzij hun fijne, losse textuur en hoge zuiverheid zijn sesamzaadjes een waardevol ingrediënt dat gebruikt wordt in verschillende segmenten van de voedingsindustrie. Hun stabiele kwaliteit en natuurlijke functionele eigenschappen maken ze geschikt voor zowel droge formules als gebakken of kant-en-klare toepassingen.

Technical aspects

Gepelde sesamzaadjes voldoen aan de vereiste fysisch-chemische en microbiologische normen, waardoor ze een stabiele en veilige grondstof vormen voor industrieel gebruik.

Parameter Waarde
Vocht Maximaal 5%
Zuiverheid Min 99,98%
Verontreiniging van plantaardige oorsprong Max 0,02%
Aanwezigheid van ongedierte / residuen Niet toegestaan
Andere verontreiniging (stenen, metaal, glas) Niet toegestaan
Aflatoxine (B1+B2+G1+G2) Max 4 µg/kg
Aflatoxine B1 Max 2 µg/kg
Ochratoxine A Max 3 µg/kg
Zware metalen In overeenstemming met EU-verordening 2023/915
Bestrijdingsmiddelen In overeenstemming met EU-verordening 396/2005
E. coli Afwezig in 1 g
Salmonella Afwezig in 25 g
GGO-status Niet genetisch gemodificeerd
Straling Niet behandeld met ioniserende of UV-straling

Application

Gepelde sesamzaadjes zijn een veelzijdig ingrediënt met een wijdverspreid gebruik in de voedingsmiddelen- en functionele voedingsindustrie, waaronder:

  • bakkerijproducten, gebak en snoepgoed,
  • ontbijtgranen, granola, repen en snackmixen,
  • kant-en-klaarmaaltijden, salades en hartige gerechten,
  • tahini- en sesampasta’s,
  • veganistische en plantaardige producten,
  • functionele en natuurlijke voedingsmiddelen,
  • instant mengsels en “kant-en-klare” formules.

Storage

Sesam moet worden bewaard op een koele, schone en droge plaats bij temperaturen tot 18°C en een relatieve vochtigheid tot 75%. Het product moet beschermd worden tegen vocht, licht en vreemde geuren. Bewaren in een goed gesloten verpakking.

Package

Het product wordt geleverd in een voor levensmiddelen geschikte bulkverpakking die de sesamzaadjes beschermt tegen verontreiniging en zorgt voor gemakkelijk transport en opslag.

Veelgestelde vragen

What is the difference between hulled and unhulled sesame seeds?
Hulled sesame seeds are seeds with the outer shell removed, making them lighter in colour and milder in flavour. They are soft, delicate, and ideal for bakery, confectionery and tahini production. Unhulled sesame seeds retain their hull, giving them a darker colour, stronger taste and higher fibre content.
What are hulled sesame seeds commonly used for?
Hulled sesame seeds are widely used in bakery and confectionery products, snack bars, granola, breakfast mixes, ready meals and salads. They are also the main ingredient for producing tahini, sesame pastes and are popular in Asian and Middle Eastern cuisines.
How can I check the quality of sesame seeds?
High-quality sesame seeds should have at least 99.98% purity No foreign matter (stones, metal, glass). Low moisture content. No presence of: pests, Salmonella, or E. coli. Uniform colour and size.
Are hulled sesame seeds GMO-free?
Yes. Hulled sesame seeds offered by FDCM are non-GMO and have not been treated with ionising or UV radiation. The product complies with current food safety regulations and is regularly tested for purity and contaminants.
Where can I buy high-quality hulled sesame seeds?
You can purchase high-quality hulled sesame seeds directly from FDCM, a trusted supplier of natural food ingredients. FDCM provides reliable sourcing, detailed specifications and B2B support tailored to your business needs.

Related searches

Vollemelkpoeder E420 sorbitol Kippenei-eiwit in poedervorm Natuurlijke erythritol zoetstof L-Arginine hydrochloride l-lysine Rauw aardappelzetmeel Lactose-free whey protein concentrate 80 poedermelksuiker Caseïne-eiwitconcentraat

Recommended products

111