Whey Protein Concentrate 70 Instant is een hoogwaardig eiwitingrediënt op basis van melk met consistente fysische en chemische eigenschappen. Het wordt gekenmerkt door een fijne, homogene poedervorm, goede oplosbaarheid en een laag gehalte aan micro-organismen, wat zorgt voor technologische reproduceerbaarheid en productveiligheid.

Whey Protein Concentrate 70 Instant kan in tal van voedingsmiddelen worden verwerkt.

• Sportvoeding: eiwitshakes, kant-en-klare dranken en formules voor na de training.

• Zuivelproducten: gearomatiseerde yoghurts , gefermenteerde melkdranken, dessertbereidingen en met eiwit verrijkte zuivelmengsels.

• Bakkerijproducten: brood, gebak, koekjes en andere bakkerijproducten waarbij extra eiwit en een verbeterde voedingswaarde gewenst zijn.

• Zoetwaren:eiwitrepen, vullingen en andere zoete producten waarvoor een zuivel-eiwitbron nodig is.

• Instant-droogmengsels:poederdranken, maaltijdvervangende mengsels en voedingsformules met een goede dispergeerbaarheid.

• Functionele voedingsmiddelen: producten die zijn ontwikkeld voor een hoger eiwitgehalte en een verbeterd voedingsprofiel.

• Industriële voedselverwerking:formuleringen waarbij een neutrale zuivelsmaak, goede oplosbaarheid en stabiele verwerkingseigenschappen vereist zijn.

Bewaar het product in de goed gesloten originele verpakking bij kamertemperatuur, beschermd tegen licht.

Het product wordt geleverd in zakken van 20 kg.