Wei-eiwitisolaat 90 instant (WPI 90 instant)
wpi
whey powder
Pobierz specyfikacje

Description

Wei-eiwitisolaat 90% instant is een zeer zuiver product verkregen uit gepasteuriseerde melkwei. Het onderscheidt zich door zijn roomwitte kleur, neutrale geur en milde, natuurlijke smaak. Het is verrijkt met mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) of zonnebloemlecithine, wat de oplosbaarheid verbetert en de toepassing in verschillende recepten vergemakkelijkt.

Instant wei-eiwitpoeder is GMO-vrij en bevat geen kunstmatige toevoegingen of ingrediënten afkomstig van genetisch gemodificeerde organismen. Dankzij het hoge eiwitgehalte (minimaal 90%) en het lage vetgehalte is het een ideaal bestanddeel voor de voedings- en sportindustrie.

Technical aspects

WPI 90 wei-isolaat wordt gekenmerkt door een hoge sensorische en microbiologische kwaliteit, die de veiligheid en stabiliteit tijdens langdurige opslag garandeert.

Parameter Waarde
Kleur Romig wit
Smaak en geur Typisch voor wei, geen vreemde nasmaak
Eiwitgehalte Min. 90.0%
Vetgehalte Max. 1.5%
Asgehalte Max. 3.5%
Watergehalte Max. 6.0%
pH 6.1 – 6.5
Zuiverheid Klasse A-B (ADPI)
Totaal aantal micro-organismen < 30.000 kve/g
Gist < 50 kve/g
Schimmels < 50 kve/g
Enterobacteriaceae < 10 kve/g
Salmonella Afwezig in 25 g
Allergenen Melk en melkproducten (inclusief lactose)
GMO GGO-vrij product

Application

Wei-eiwitisolaat wordt vaak gebruikt in sportsupplementen, eiwitsupplementen, shakes en energierepen. Dankzij de onmiddellijke oplosbaarheid is het geschikt voor instant dranken en poedermixen.

In de voedingsindustrie wordt het ook gebruikt om yoghurts, desserts, bakkerijproducten en dieet- en functionele producten te verrijken en hun voedingswaarde en structuur te verbeteren.

Storage

Koel en droog bewaren, uit de buurt van vochtbronnen en sterke geuren.

Package

Wei-isolaat WPI 90 is verkrijgbaar in big bags of papieren zakken met blauwe PE-inserts van 25 kg, die beschermen tegen vocht en verontreiniging.

Wei-eiwitisolaat 90 instant (WPI 90 instant)

27,00EUR/kg

Wei-eiwitisolaat 90 instant (WPI 90 instant)
wpi
whey powder
27,00EUR/kg
min. 20 kg
26,46EUR/kg
min. 100 kg
25,92EUR/kg
min. 500 kg
25,38EUR/kg
min. 1.000 kg
Minimal order
20 kg
Stock
Available
Recalculate shipping
Total:
Each:
Total:
Each:
Order more

We offer a delivery option by prior arrangement. Contact the logistics department for an individual offer.

Customer support

[email protected]

+48 577 124 466

Ask for a product
Pobierz specyfikacje

Delivery

We ship orders across the EU to the address you provide. For individual offers or personal pickup from our warehouses, please contact our logistics team: +48 577 494 140

We also deliver samples, Foodcom Creatine/MSM, and other ready-to-use consumer products both within Poland and abroad.

Description

Wei-eiwitisolaat 90% instant is een zeer zuiver product verkregen uit gepasteuriseerde melkwei. Het onderscheidt zich door zijn roomwitte kleur, neutrale geur en milde, natuurlijke smaak. Het is verrijkt met mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) of zonnebloemlecithine, wat de oplosbaarheid verbetert en de toepassing in verschillende recepten vergemakkelijkt.

Instant wei-eiwitpoeder is GMO-vrij en bevat geen kunstmatige toevoegingen of ingrediënten afkomstig van genetisch gemodificeerde organismen. Dankzij het hoge eiwitgehalte (minimaal 90%) en het lage vetgehalte is het een ideaal bestanddeel voor de voedings- en sportindustrie.

Technical aspects

WPI 90 wei-isolaat wordt gekenmerkt door een hoge sensorische en microbiologische kwaliteit, die de veiligheid en stabiliteit tijdens langdurige opslag garandeert.

Parameter Waarde
Kleur Romig wit
Smaak en geur Typisch voor wei, geen vreemde nasmaak
Eiwitgehalte Min. 90.0%
Vetgehalte Max. 1.5%
Asgehalte Max. 3.5%
Watergehalte Max. 6.0%
pH 6.1 – 6.5
Zuiverheid Klasse A-B (ADPI)
Totaal aantal micro-organismen < 30.000 kve/g
Gist < 50 kve/g
Schimmels < 50 kve/g
Enterobacteriaceae < 10 kve/g
Salmonella Afwezig in 25 g
Allergenen Melk en melkproducten (inclusief lactose)
GMO GGO-vrij product

Application

Wei-eiwitisolaat wordt vaak gebruikt in sportsupplementen, eiwitsupplementen, shakes en energierepen. Dankzij de onmiddellijke oplosbaarheid is het geschikt voor instant dranken en poedermixen.

In de voedingsindustrie wordt het ook gebruikt om yoghurts, desserts, bakkerijproducten en dieet- en functionele producten te verrijken en hun voedingswaarde en structuur te verbeteren.

Storage

Koel en droog bewaren, uit de buurt van vochtbronnen en sterke geuren.

Package

Wei-isolaat WPI 90 is verkrijgbaar in big bags of papieren zakken met blauwe PE-inserts van 25 kg, die beschermen tegen vocht en verontreiniging.

Related searches

Erythritol suikervervanger natuurlijke hazelnoten MPC druivensuiker wei-eiwit Rauw aardappelzetmeel Eetbare rundergelatine aminosulfonzuur L-Methionine bietsuiker

Recommended products

111