La fécule de pomme de terre naturelle est une poudre blanche fluide au profil sensoriel neutre. Elle se caractérise par une teneur élevée en amidon pur, un faible taux d’humidité et une plage de pH stable, ce qui garantit ses performances et sa sécurité technologique.

La fécule de pomme de terre native est utilisée comme épaississant naturel dans la production de soupes, de sauces, de desserts, de garnitures et d’aliments instantanés. Grâce à son goût neutre et à sa bonne solubilité, elle constitue un excellent ingrédient dans les recettes de l’industrie alimentaire, y compris les aliments sans gluten.

Dans l’industrie technique et pharmaceutique, il est utilisé comme support, agent liant et dans la production de papier, de textiles et de plastiques biodégradables. Son origine naturelle et sa grande pureté en font une matière première fonctionnelle polyvalente.

Conserver dans un endroit propre et sec, à température ambiante, à l’écart des produits à forte odeur. Protéger de l’humidité et de la lumière directe.

Le produit est emballé dans des sacs (petits ou grands) de 25 kg pour le protéger de l’humidité et de la contamination. L’emballage est adapté aux besoins du client et aux exigences du transport industriel et du stockage.