Opis produktu

Kwas cytrynowy bezwodny to naturalnie występujący związek chemiczny o silnie kwaśnym smaku, szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i chemicznym. Oferowany produkt ma postać białych kryształków lub granulatu o czystej, bezbarwnej strukturze. Jest bezzapachowy i charakteryzuje się wysokim stopniem czystości. 

Jako wszechstronny regulator kwasowości i środek konserwujący, kwas cytrynowy bezwodny znajduje zastosowanie w produktach spożywczych typu clean label, napojach, konserwach, a także w kosmetyce i produktach farmaceutycznych. 

Aspekty techniczne

Produkt wyróżnia się wysoką czystością chemiczną i mikrobiologiczną, a także niską zawartością metali ciężkich. Jest zgodny z normami przemysłu spożywczego oraz farmaceutycznego.

Parametr Wartość
Wygląd Biały proszek lub bezbarwne kryształy
Smak i zapach Bezwonny, intensywnie kwaśny smak
Zawartość wody < 0,5%
Siarczany < 150 ppm
Pozostałości po prażeniu < 0,5%
Szczawiany < 100 ppm
Chlorki < 50 ppm
Wapń < 75 ppm
Metale ciężkie < 5 ppm
Ołów < 0,5 ppm
Arsen < 1 ppm
Rtęć < 1 ppm
Aluminium < 0,2 ppm
Endotoksyny bakteryjne < 0,5 IU/mg

Zastosowanie

Kwas cytrynowy E330 jest powszechnie stosowany jako regulator kwasowości i przeciwutleniacz w produktach spożywczych, napojach, słodyczach i konserwach. Znajduje zastosowanie w recepturach typu clean label dzięki naturalnemu pochodzeniu i bezpieczeństwu stosowania.

Poza sektorem spożywczym, produkt wykorzystywany jest również w kosmetyce (jako stabilizator pH), przemyśle farmaceutycznym oraz jako środek czyszczący i odkamieniający w gospodarstwie domowym i produkcji chemicznej.

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętych opakowaniach, z dala od źródeł wilgoci i światła.

Opakowanie

Kwas cytrynowy bezwodny dostępny jest w praktycznych workach papierowych oraz big bagach, o standardowej masie 25 kg. Na życzenie dostępne są również inne formaty opakowań przemysłowych.

Bezwodny kwas cytrynowy

7,02 zł/kg

  1. bezwodny kwas cytrynowy
  2. anhydrous citric acid
  3. citric acid anhydrous
Bezwodny kwas cytrynowy

Prezentowane zdjęcia mają charakter poglądowy.

Zamawiaj więcej, płać mniej

Ilość
Cena
min. 25kg
7.02
PLN/KG
min. 1000kg
6.88
PLN/KG
min. 3000kg
6.74
PLN/KG
min. 4000kg
6.60
PLN/KG
Total:
Each:
Zamów więcej

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Kalkulator dostawy
Pobierz specyfikacje

Wsparcie klienta

Katarzyna Zając

Katarzyna Zając

contact@fdcm.eu

+48 577 124 466

Zapytaj o produkt

Podobne wyszukiwania

Mleko kokosowe w proszku Szałwia hiszpańska hydrolizat białka pszenicy Łuskane orzechy brazylijskie WPC 65 o wysokiej zawartości tłuszczu tłuszcz kakaowy dezodoryzowany izoleucyna krystaliczna glutamina krystaliczna hazelnut kernels proszek alfa-liponowy.