Słodka Serwatka w Proszku (SWP)
sweet whey
sweet whey powder swp
Pobierz specyfikacje

Opis produktu

Słodka serwatka w proszku to rozpuszczalny produkt mleczny otrzymywany z pasteryzowanej słodkiej serwatki poprzez suszenie rozpyłowe. Ma postać jednorodnego, sypkiego proszku o kremowo-żółtej barwie. Charakteryzuje się delikatnym, lekko słodkim i słonym smakiem oraz przyjemnym, naturalnym aromatem, pozbawionym obcych nut.

Aspekty techniczne

Słodka serwatka instant to kremowo-żółty proszek, łatwo rozpuszczalny i o jednolitej strukturze. Dopuszczalne są małe, łatwo rozpadające się grudki. Produkt charakteryzuje się wysoką czystością mikrobiologiczną oraz stabilnością fizyczną i chemiczną.

Parametr Wartość
Kolor Kremowo-żółty
Smak i zapach Słodki i słony, bez obcych aromatów
Postać Proszek, dopuszczalne małe grudki
Zawartość wilgoci Maks. 4.0%
Zawartość tłuszczu Maks. 2.0%
Zawartość białka Min. 11.0%
Zawartość laktozy Min. 65.0%
Zawartość popiołu Maks. 9.0%
pH 5.8 – 6.8
Wskaźnik rozpuszczalności Max. 2,0 ml
Całkowita liczba mikroorganizmów Maks. 50 000 jtk/g
Enterobacteriaceae Maks. 10 jtk/g
Gronkowce koagulazododatnie Maks. 10 jtk/g
Drożdże i pleśnie Maks. 100 jtk/g
Listeria monocytogenes Nieobecne w 25 g
Salmonella Nieobecne w 25 g
Alergeny Mleko i produkty mleczne (w tym laktoza)
GMO Nie zawiera, nie wyprodukowano z użyciem GMO
Promieniowanie jonizujące Nieużywane

Zastosowanie

Serwatka jadalna w proszku wykorzystywana jest do produkcji lodów, jogurtów, serów topionych, wypieków, słodyczy, suplementów diety i żywności dietetycznej. Dzięki wysokiej zawartości laktozy i lekkiej strukturze jest również składnikiem preparatów mlekozastępczych dla zwierząt. Może być stosowany jako słodzik, naturalny wzmacniacz smaku, nośnik smaku lub jako ekonomiczny składnik funkcjonalny poprawiający teksturę i rozpuszczalność gotowych produktów.

Przechowywanie

Produkt powinien być przechowywany w czystym, suchym magazynie w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej maks. 85%.

Opakowanie

Produkt dostarczany w workach 25 kg lub big bagach z wkładką polietylenową zgrzewaną na gorąco.

Słodka Serwatka w Proszku (SWP)

6,44 zł/kg

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

Słodka Serwatka w Proszku (SWP)
sweet whey
sweet whey powder swp
6,12 zł/kg (5% off)
min. 50 kg
5,80 zł/kg (10% off)
min. 100 kg
5,47 zł/kg (15% off)
min. 200 kg
5,15 zł/kg (20% off)
min. 500 kg
Minimalne zamówienie
25 kg
Stan magazynowy
dostępny
Recalculate shipping
Total:
Each:
Total:
Each:
Order more

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Zapytaj o próbkę

Wsparcie klienta

+48 577 124 466

[email protected]

Zapytaj o produkt
Pobierz specyfikacje

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Słodka serwatka w proszku to rozpuszczalny produkt mleczny otrzymywany z pasteryzowanej słodkiej serwatki poprzez suszenie rozpyłowe. Ma postać jednorodnego, sypkiego proszku o kremowo-żółtej barwie. Charakteryzuje się delikatnym, lekko słodkim i słonym smakiem oraz przyjemnym, naturalnym aromatem, pozbawionym obcych nut.

Aspekty techniczne

Słodka serwatka instant to kremowo-żółty proszek, łatwo rozpuszczalny i o jednolitej strukturze. Dopuszczalne są małe, łatwo rozpadające się grudki. Produkt charakteryzuje się wysoką czystością mikrobiologiczną oraz stabilnością fizyczną i chemiczną.

Parametr Wartość
Kolor Kremowo-żółty
Smak i zapach Słodki i słony, bez obcych aromatów
Postać Proszek, dopuszczalne małe grudki
Zawartość wilgoci Maks. 4.0%
Zawartość tłuszczu Maks. 2.0%
Zawartość białka Min. 11.0%
Zawartość laktozy Min. 65.0%
Zawartość popiołu Maks. 9.0%
pH 5.8 – 6.8
Wskaźnik rozpuszczalności Max. 2,0 ml
Całkowita liczba mikroorganizmów Maks. 50 000 jtk/g
Enterobacteriaceae Maks. 10 jtk/g
Gronkowce koagulazododatnie Maks. 10 jtk/g
Drożdże i pleśnie Maks. 100 jtk/g
Listeria monocytogenes Nieobecne w 25 g
Salmonella Nieobecne w 25 g
Alergeny Mleko i produkty mleczne (w tym laktoza)
GMO Nie zawiera, nie wyprodukowano z użyciem GMO
Promieniowanie jonizujące Nieużywane

Zastosowanie

Serwatka jadalna w proszku wykorzystywana jest do produkcji lodów, jogurtów, serów topionych, wypieków, słodyczy, suplementów diety i żywności dietetycznej. Dzięki wysokiej zawartości laktozy i lekkiej strukturze jest również składnikiem preparatów mlekozastępczych dla zwierząt. Może być stosowany jako słodzik, naturalny wzmacniacz smaku, nośnik smaku lub jako ekonomiczny składnik funkcjonalny poprawiający teksturę i rozpuszczalność gotowych produktów.

Przechowywanie

Produkt powinien być przechowywany w czystym, suchym magazynie w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej maks. 85%.

Opakowanie

Produkt dostarczany w workach 25 kg lub big bagach z wkładką polietylenową zgrzewaną na gorąco.

Podobne wyszukiwania

E524 2-aminoethanesulfonic acid skrobia kukurydziana instant Pestki dyni E640 sproszkowane kakao alkalizowane białko ziemniaczane Ekstrakt z zielonej herbaty białko roślinne z bobu Koncentrat białka mlecznego 60% (MPC 60)

Polecane produkty

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach