Beschrijving

Kaneelstokjes zijn een natuurlijk, aromatisch kruid dat wordt verkregen uit de gedroogde schors van de kaneelboom (Cinnamomum spp.), afkomstig uit Indonesië en Vietnam. Het product bestaat uit harde, opgerolde stukjes schors met een karakteristieke bruine kleur en een warme, aromatische geur. De smaak is typisch voor kaneel: zoet-kruidig en aangenaam, zonder vreemde nasmaken of geuren.

Kaneelstokjes worden op grote schaal gebruikt in de voedingsindustrie vanwege hun rijke aroma en smaak. Ze zijn een populair ingrediënt in dranken, desserts, sauzen en kruidenmengsels. Daarnaast worden ze gewaardeerd in cosmetica, nutraceuticals en aromatherapie vanwege hun natuurlijke oorsprong en kenmerkende geur.

Technische aspecten

Kaneelstokjes zijn een stabiel, aromatisch product met consistente sensorische eigenschappen en een hoge zuiverheidsgraad, wat een uitstekende kwaliteit en een lange houdbaarheid garandeert.

Parameter Waarde
Kleur Bruin
textuur Losse, harde, gedroogde schors, opgerold tot afzonderlijke staafjes
Geur Aromatisch, zonder vreemde geuren
Smaak Kenmerkend, zonder vreemde nasmaak
Vochtgehalte Max. 14%
Schadelingen of residuen Niet toegestaan
Ochratoxine A Max. 15 µg/kg
Benzo(a)pyreen Max. 10 µg/kg
Benzo(a)pyreen Max. 50 µg/kg
Ionisatie Niet blootgesteld aan ioniserende straling

Opslag

Bewaar het product op een schone, droge en koele plaats bij een temperatuur van maximaal 25 °C en een relatieve luchtvochtigheid van maximaal 75%. Houd de verpakking goed gesloten en bescherm het product tegen licht, vocht en vreemde geuren.

Verpakking

Het product is verpakt in een luchtdichte, voor levensmiddelen geschikte verpakking die bescherming biedt tegen verontreiniging en vocht, waardoor het aroma, de smaak en de kwaliteit tijdens opslag en transport behouden blijven.

Kaneelstokjes 8 cm AA

6,52EUR/kg

  1. CINNAMON STICKS
  2. cinnamon-sticks
  3. cinnamon-sticks-bulk
Kaneelstokjes 8 cm AA

De getoonde afbeeldingen dienen uitsluitend ter illustratie.

Bestel meer, betaal minder

Aantal
Prijs
min. 150kg
6.52
EUR/KG
min. 300kg
6.39
EUR/KG
min. 450kg
6.26
EUR/KG
min. 1025kg
6.13
EUR/KG
Total:
Each:
Verzendkosten opnieuw berekenen
Bestel meer

Wij bieden een bezorgoptie aan op afspraak. Neem contact op met de logistieke afdeling voor een offerte op maat.

Verzendkosten opnieuw berekenen
Specificaties downloaden

Klantenservice

Katarzyna Zając

Katarzyna Zając

contact@fdcm.eu

+48 577 124 466

Vraag naar een product

Gerelateerde zoekopdrachten

Plantaardige oplosbare vezels maltodextrine als draagstof hydrolysaat van tarwegluten plant-based protein from peas Japanse matcha rundercolostrum Volle melk in poedervorm WPC 70 Alkalisch cacaopoeder instant BCAA-poeder