Maltodekstryna ma łagodny, lekko słodki smak, neutralny zapach i jasną barwę. Charakteryzuje się bardzo dobrą rozpuszczalnością oraz możliwością łatwego mieszania z innymi składnikami.

Maltodekstryna jest stosowana w przemyśle spożywczym i odpowiada za poprawę tekstury produktów takich jak mięso, wypieki i wyroby cukiernicze. Dodatek ten działa również jako emulgator w lodach i napojach oraz poprawia lepkość jogurtów i soków. Ze względu na niższy indeks glikemiczny, maltodekstryna jest często stosowana w produkcji odżywek dla sportowców i produktów dla diabetyków.

W sektorze pasz dla zwierząt maltodekstryna jest stosowana jako opłacalna alternatywa dla innych węglowodanów jako źródło energii. Poprawia również teksturę i smak paszy, zwiększa wchłanianie składników odżywczych i zmniejsza objawy odwodnienia i stresu. Jest szeroko stosowana u krów w okresie laktacji i prosiąt odsadzonych od maciory.

Maltodekstrynę w proszku należy przechowywać w chłodnym, suchym i wolnym od zapachów miejscu, w temperaturze pokojowej, z dala od światła słonecznego i wilgoci.

Produkt oferowany jest w 25 kg opakowaniach zbiorczych, chroniących przed wilgocią, zgodnych z wymogami kontaktu z żywnością.