Opis produktu

Psyllium, znane także jako łuska babki jajowatej (Plantago ovata), to naturalne źródło błonnika roślinnego. Surowiec występuje w formie całych łusek lub proszku, o barwie od jasnobeżowej do ciemnobrązowej, z typowym lekko śluzowatym smakiem i zapachem.

Łuski babki płesznik charakteryzują się duża zawartością błonnika rozpuszczalnego, który pęcznieje w kontakcie z wodą i tworzy żelową strukturę. Dzięki temu psyllium jest cenione w produkcji żywności funkcjonalnej oraz suplementów diety wspierających prawidłowe trawienie.

Aspekty techniczne

Babka jajowata dostępna jest w formie łusek lub proszku o wysokiej czystości i naturalnym pochodzeniu. Parametry fizykochemiczne gwarantują jej stabilność i szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym i dietetycznym.

Parametr Wartość
Wilgotność ≤ 12,0%
Czystość ≥ 95%
Popiół nierozpuszczalny w kwasach ≤ 1,0%

Zastosowanie

Łuska babki jajowatej stosowana jest jako źródło błonnika w suplementach diety i żywności funkcjonalnej. Dzięki właściwościom żelującym wspiera regulację pracy jelit, a także poprawia strukturę i konsystencję wypieków oraz produktów bezglutenowych.

Psyllium w proszku wykorzystywane jest również w recepturach typu clean label, napojach błonnikowych, mieszankach dietetycznych oraz produktach specjalnego przeznaczenia dla osób dbających o prawidłowe trawienie i metabolizm.

Przechowywanie

Psyllium należy przechowywać w chłonym (poniżej 20°C), suchym (wilgotność <65%) i zacienionym miejscu, chroniąc przed wilgocią, owadami i obcymi zapachami.

Opakowanie

Błonnik z babki jajowatej pakowany jest w 25 kg mniejsze worki lub big bagi, dostosowane do wymagań transportowych magazynowych.

Psyllium

  1. Psyllium
Psyllium

Prezentowane zdjęcia mają charakter poglądowy.

Zapytaj o produkt

Wsparcie klienta

Katarzyna Zając

Katarzyna Zając

contact@fdcm.eu

+48 577 124 466

Podobne wyszukiwania

Mleko kokosowe w proszku Szałwia hiszpańska hydrolizat białka pszenicy Łuskane orzechy brazylijskie WPC 65 o wysokiej zawartości tłuszczu tłuszcz kakaowy dezodoryzowany izoleucyna krystaliczna glutamina krystaliczna hazelnut kernels proszek alfa-liponowy.
Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o&nbsp;naszych produktach

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Wyślij wiadomość