Description

Le MSM (méthylsulfonylméthane) est un composé organique soufré naturel qui se présente sous forme de cristaux blancs. Il est inodore, stable et facile à utiliser dans diverses formes de compléments alimentaires. Le produit est disponible dans une fraction de 60 à 80 mesh, ce qui garantit une solubilité et une uniformité adéquates.

Le MSM contribue au bon état de la structure du cartilage articulaire, a un effet bénéfique sur le système musculo-squelettique et agit comme un soutien naturel en cas de troubles musculaires et articulaires. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, il est largement utilisé dans les compléments alimentaires et les préparations destinées à favoriser la santé.

Aspects techniques

Le MSM présente une structure cristalline et une couleur blanche uniforme. Il est inodore et insipide, ce qui facilite son utilisation dans les compléments alimentaires, les boissons fonctionnelles et les produits spécialisés. Il est chimiquement stable et d’une grande pureté, et ses caractéristiques répondent aux exigences de qualité applicables aux denrées alimentaires et aux compléments alimentaires.

Paramètre Valeur
Aspect Cristaux blancs
Goût et odeur Inodore, goût neutre
Granulométrie 60–80 mesh
Point de fusion 108,5–110,5 °C
Teneur en DMSO ≥ 0,65 %
Teneur en humidité ≤ 0,2 %
Densité apparente 0,3–0,5 g/ml
Métaux lourds (total) ≤ 10 ppm
Plomb (Pb) ≤ 3 ppm
Arsenic (As) ≤ 0,1 ppm
Cadmium (Cd) ≤ 0,1 ppm
Mercure (Hg) ≤ 0,1 ppm
Résidu après calcination ≤ 0,5 %
Nombre total de micro-organismes ≤ 1 000 ufc/g
Levures et moisissures ≤ 10 ufc/g
E. coli Absent
Salmonelles (pour 25 g) Absentes

Application

Dans les compléments alimentaires, le MSM est utilisé comme ingrédient pour favoriser la santé des articulations, des os et des muscles. Il contribue à réduire l’inflammation, favorise la régénération et améliore la mobilité et le confort de mouvement.

Dans les secteurs agroalimentaire et nutraceutique, il est utilisé dans la fabrication de gélules, de comprimés, de poudres et de boissons fonctionnelles. Le MSM est également présent dans les produits cosmétiques et les préparations spécialisées destinées à promouvoir la santé.

Stockage

Conserver le récipient bien fermé. Conserver dans un endroit sec, à une température inférieure à 25 °C, à l’abri de l’humidité et des sources de chaleur.