Opis produktu

L-Leucyna to aminokwas egzogenny należący do grupy aminokwasów rozgałęzionych (BCAA). Produkt dostępny jest w postaci białych kryształków lub krystalicznego proszku, bezwonnego lub o delikatnym, charakterystycznym zapachu i lekko gorzkim smaku.

Aminokwas wyróżnia się stabilnością w warunkach przechowywania oraz wysoką zawartością substancji aktywnej. Dzięki swoim właściwościom znajduje zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu spożywczego i suplementacyjnego.

Aspekty techniczne

L-leucyna charakteryzuje się wysoką czystością i specyficznymi parametrami fizykochemicznymi.

Parametr Wartość
Wygląd Białe kryształy lub krystaliczny proszek
Zapach Bezwonny lub lekko charakterystyczny
Smak Lekko gorzki
Przezroczystość roztworu ≥ 98.0%
pH 5.5 – 6.5
Skręcalność właściwa [α]20D +14.9 – +16.0°
Rotacja właściwa [α]25D +14.9 – +17.3°
Metale ciężkie (Pb) maks. 10 ppm
Arsen (As2O3) maks. 1 ppm
Strata podczas suszenia maks. 0.020%
Popiół po kalcynacji maks. 0.010%
Zawartość substancji czynnej (w suchej masie) 99.0 – 101.0%

Zastosowanie

L-leucyna jest stosowana w przemyśle spożywczym i suplementacyjnym jako składnik preparatów białkowych i odżywek dla sportowców. Wspomaga metabolizm białek oraz procesy regeneracyjne w tkance mięśniowej.

Aminokwas ten znajduje również zastosowanie w produkcji żywności funkcjonalnej, suplementów diety oraz specjalistycznych preparatów wspomagających utrzymanie prawidłowego metabolizmu azotu w organizmie.

Przechowywanie

Leucyna powinna być przechowywana w szczelnie zamkniętym pojemniku w suchym miejscu, w kontrolowanej temperaturze od 15°C do 30°C, chroniona przed wilgocią i światłem.

Opakowanie

Produkt dostarczany w workach 25 kg lub w big bagach.

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Wyślij wiadomość