Aspectos técnicos

Las gotas de chocolate negro tienen un intenso sabor y aroma típicos del chocolate negro, un color marrón oscuro y una textura suave y compacta. Son fáciles de dosificar gracias a su forma uniforme.

Solicitud

Las gotas de chocolate negro se utilizan en la elaboración de dulces, pasteles, postres, rellenos y coberturas, así como para aromatizar bebidas. Gracias a su alto contenido en cacao, proporcionan un sabor y un color intensos.

Las gotas de chocolate también son adecuadas para recetas que requieren una dosificación fácil y rápida de los ingredientes de chocolate. Su forma facilita una disolución uniforme y la mezcla con otros ingredientes.

Almacenamient

El chocolate negro al 50% debe conservarse en un lugar seco y fresco, a una temperatura de 14-20°C y una humedad inferior al 60%, lejos de fuentes de calor.

Paquete

El producto se envasa en gotas en recipientes de plástico destinados al contacto con alimentos, colocados en cajas de cartón colectivas. El peso neto del envase es de 12 kg.

Gotas de chocolate negro al 50%

  1. Dark Chocolate Drops 50%
  2. Gotas de chocolate negro al 50%
Gotas de chocolate negro al 50%

Las imágenes presentadas tienen carácter ilustrativo.

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Katarzyna Zając

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