Aspekty techniczne

Ciemna czekolada w kroplach ma intensywny smak i aromat typowy dla gorzkiej czekolady, ciemnobrązową barwę oraz gładką, zwartą strukturę. Jest łatwa w dozowaniu dzięki równomiernym kształtom kropli.

Zastosowanie

Czekolada gorzka w kroplach wykorzystywana jest w produkcji wyrobów cukierniczych, ciast, deserów, nadzień i polew, a także do aromatyzowania napojów. Dzięki wysokiej zawartości kakao nadaje intensywny smak i barwę.

Dropsy czekoladowe sprawdzają się również w recepturach wymagających łatwego i szybkiego dozowania składnika czekoladowego. Ich kształt ułatwia równomierne rozpuszczanie i mieszanie z innymi surowcami.

Przechowywanie

Dropsy czekoladowe należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu w temperaturze 14–20°C i wilgotności poniżej 60%, z dala od źródeł ciepła.

Opakowanie

Produkt pakowany jest w kroplach do opakowań z tworzywa sztucznego przeznaczonych do kontaktu z żywnością, umieszczanych w kartonach zbiorczych. Masa netto opakowania to 12 kg.

Kropelki Gorzkiej Czekolady 50%

  1. Dark Chocolate Drops 50%
  2. Kropelki Gorzkiej Czekolady 50%
Kropelki Gorzkiej Czekolady 50%

Prezentowane zdjęcia mają charakter poglądowy.

Zapytaj o produkt

Wsparcie klienta

Katarzyna Zając

Katarzyna Zając

contact@fdcm.eu

+48 577 124 466

Podobne wyszukiwania

jadalna żelatyna wołowa L-Methionine hydrolizat białka pszenicy kokos w proszku japońska zielona herbata L-Tartaric Acid błonnik z babki jajowatej Nasiona dyni Bezlaktozowe mleko w proszku Koncentrat białka serwatkowego 65 high fat
Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Wyślij wiadomość