Le immagini presentate hanno uno scopo puramente illustrativo.

Aspetti tecnici

Le gocce di cioccolato fondente hanno un sapore e un aroma intensi, tipici del cioccolato fondente, un colore marrone scuro e una consistenza liscia e compatta. Sono facili da dosare grazie alla loro forma uniforme.

Applicazione

Le gocce di cioccolato fondente vengono utilizzate nella produzione di dolciumi, torte, dessert, ripieni e glasse, nonché per aromatizzare bevande. Grazie al loro elevato contenuto di cacao, conferiscono un sapore e un colore intensi.

Le gocce di cioccolato sono inoltre adatte a ricette che richiedono un dosaggio facile e veloce degli ingredienti a base di cioccolato. La loro forma ne facilita la dissoluzione uniforme e la miscelazione con altri ingredienti.

Archiviazione

Il cioccolato fondente al 50% va conservato in un luogo fresco e asciutto, a una temperatura compresa tra 14 e 20 °C e con un tasso di umidità inferiore al 60%, lontano da fonti di calore.

Pacchetto

Il prodotto è confezionato in gocce all’interno di contenitori di plastica adatti al contatto con gli alimenti, inseriti in cartoni collettivi. Il peso netto della confezione è di 12 kg.

Gocce di cioccolato fondente al 50%

Name: Gocce di cioccolato fondente al 50%
Brand: FDCM
Availability: onbackorder
Rating: 5 (1 reviews)

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