Izolat Białka Serwatkowego 90%

Izolat białka serwatkowego 90 (WPI 90) to wysoce skoncentrowany składnik białkowy przeznaczony do wzbogacania produktów spożywczych i paszowych. Dzięki wyjątkowo wysokiej zawartości białka, WPI 90 jest idealnym wyborem do stosowania w napojach białkowych, suplementach i szerokiej gamie zastosowań przemysłowych. Jego doskonała czystość i jakość sprawiają, że jest to preferowana opcja dla optymalnego wzbogacenia składników odżywczych.

Whey Protein Isolate 90 charakteryzuje się neutralnym smakiem, co pozwala na wszechstronne zastosowanie w różnych preparatach. Jest produkowany poprzez zagęszczanie i oczyszczanie koncentratu białka serwatkowego, znacznie zmniejszając zawartość tłuszczu i węglowodanów w serwatce.
Produkt zawiera co najmniej 85% białka i mniej niż 1% laktozy, zachowując przy tym wysoki poziom wapnia i aminokwasów. WPI 90 ma również niską zawartość sodu i tłuszczu, oferując doskonałą rozpuszczalność i dyspergowalność, co zapewnia wysoką wydajność w zastosowaniach przemysłowych.

Okres przechowywania Izolatu Białka Serwatkowego (WPI) wynosi 18 miesięcy. Produkt powinien być przechowywany w suchym, czystym magazynie w temperaturze maks. 25°C i wilgotności względnej maks. 75%.

Foodcom S.A. dostarcza swoim Partnerom Biznesowym Izolat Białka Serwatkowego (WPI) w workach 15 lub 25 kg.