Prezentowane zdjęcia mają charakter poglądowy.

Opis produktu

Peptydy kolagenu rybiego typu I są naturalnym składnikiem uzyskiwanym poprzez hydrolizę żelatyny ze skóry ryb. Produkt jest dostępny w postaci proszku lub granulek, jest łatwo rozpuszczalny w wodzie i ma neutralny smak i zapach. Zawiera ponad 94% białka w przeliczeniu na suchą masę i aż 18 aminokwasów, w tym 7 niezbędnych aminokwasów, takich jak lizyna, leucyna i metionina.

Kolagen rybi charakteryzuje się niską masą cząsteczkową (1000-3000 Da), co czyni go wysoce biodostępnym i łatwo przyswajalnym. Nie zawiera GMO, alergenów ani konserwantów, a jego parametry mikrobiologiczne i czystość spełniają wysokie standardy bezpieczeństwa. Jest doskonałym składnikiem żywności funkcjonalnej, suplementów diety i kosmetyków.

Aspekty techniczne

Produkt jest lekki, sypki, o niskiej zawartości wilgoci i stabilnych właściwościach fizykochemicznych, co zapewnia długi okres trwałości i łatwość w formulacjach.

Parametr	Wartość
Postać	Proszek lub granulat
Zawartość białka (s.m.)	>94%
Masa cząsteczkowa	1000–3000 Da
pH	5,00 – 6,50
Strata przy suszeniu	<10%
Lepkość (10–20%)	2,00 ± 0,50 mPa·s
Mętność	<50 FTU
Popiół	<2%
Siarczyny / Nadtlenki	<10 ppm
Metale ciężkie	As <1 ppm, Pb <5 ppm, Cd <0,5 ppm, Hg <0,15 ppm
Ogólna liczba drobnoustrojów	<1000 jtk/g
E. coli / Salmonella	Nieobecne
Drożdże i pleśnie	<100 jtk/g
Zarodniki beztlenowe redukujące siarczyny	<10 jtk/g

Zastosowanie

Kolagen rybi w proszku znajduje zastosowanie w przemyśle nutraceutycznym i spożywczym, szczególnie w suplementach diety wspierających zdrowie skóry, stawów i kości. Jego łatwa rozpuszczalność sprawia, że idealnie nadaje się do napojów instant, koktajli oraz shotów kolagenowych.

Dzięki naturalnemu pochodzeniu i czystemu profilowi aminokwasowemu jest również stosowany w żywności funkcjonalnej, produktach białkowych i kosmetykach spożywczych o działaniu anti-aging i regeneracyjnym.

Przechowywanie

Przechowywać w oryginalnym opakowaniu, w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła i wilgoci.

Opakowanie

Produkt dostępny w workach 15 kg. Opakowanie chroni przed wilgocią, światłem i uszkodzeniami mechanicznymi w czasie transportu i przechowywania.

Kolagen rybi w proszku

Name: Kolagen rybi w proszku
Brand: FDCM
SKU: 919
Price: 85.96 PLN
Availability: onbackorder
Rating: 5 (1 reviews)

85,96 zł/kg

Kalkulator dostawy

Na zamówienie

Prezentowane zdjęcia mają charakter poglądowy.

Zapytaj o produkt

Dostawa

Zamówienia na terenie Unii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem obsługi klienta: +48 577 124 466.