Opis produktu

Peptydy kolagenu rybiego typu I są naturalnym składnikiem uzyskiwanym poprzez hydrolizę żelatyny ze skóry ryb. Produkt jest dostępny w postaci proszku lub granulek, jest łatwo rozpuszczalny w wodzie i ma neutralny smak i zapach. Zawiera ponad 94% białka w przeliczeniu na suchą masę i aż 18 aminokwasów, w tym 7 niezbędnych aminokwasów, takich jak lizyna, leucyna i metionina.

Kolagen rybi charakteryzuje się niską masą cząsteczkową (1000-3000 Da), co czyni go wysoce biodostępnym i łatwo przyswajalnym. Nie zawiera GMO, alergenów ani konserwantów, a jego parametry mikrobiologiczne i czystość spełniają wysokie standardy bezpieczeństwa. Jest doskonałym składnikiem żywności funkcjonalnej, suplementów diety i kosmetyków.

Aspekty techniczne

Produkt jest lekki, sypki, o niskiej zawartości wilgoci i stabilnych właściwościach fizykochemicznych, co zapewnia długi okres trwałości i łatwość w formulacjach.

Parametr Wartość
Postać Proszek lub granulat
Zawartość białka (s.m.) >94%
Masa cząsteczkowa 1000–3000 Da
pH 5,00 – 6,50
Strata przy suszeniu <10%
Lepkość (10–20%) 2,00 ± 0,50 mPa·s
Mętność <50 FTU
Popiół <2%
Siarczyny / Nadtlenki <10 ppm
Metale ciężkie As <1 ppm, Pb <5 ppm, Cd <0,5 ppm, Hg <0,15 ppm
Ogólna liczba drobnoustrojów <1000 jtk/g
E. coli / Salmonella Nieobecne
Drożdże i pleśnie <100 jtk/g
Zarodniki beztlenowe redukujące siarczyny <10 jtk/g

Zastosowanie

Kolagen rybi w proszku znajduje zastosowanie w przemyśle nutraceutycznym i spożywczym, szczególnie w suplementach diety wspierających zdrowie skóry, stawów i kości. Jego łatwa rozpuszczalność sprawia, że idealnie nadaje się do napojów instant, koktajli oraz shotów kolagenowych. 

Dzięki naturalnemu pochodzeniu i czystemu profilowi aminokwasowemu jest również stosowany w żywności funkcjonalnej, produktach białkowych i kosmetykach spożywczych o działaniu anti-aging i regeneracyjnym. 

Przechowywanie

Przechowywać w oryginalnym opakowaniu, w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła i wilgoci. 

Opakowanie

Produkt dostępny w workach 15 kg. Opakowanie chroni przed wilgocią, światłem i uszkodzeniami mechanicznymi w czasie transportu i przechowywania. 

Kolagen Rybi

88,22 zł/kg

  1. Kolagen Rybi
  2. fish collagen
Kolagen Rybi

Prezentowane zdjęcia mają charakter poglądowy.

Zamawiaj więcej, płać mniej

Ilość
Cena
min. 15kg
88.22
PLN/KG
min. 210kg
86.46
PLN/KG
min. 1005kg
84.69
PLN/KG
min. 2010kg
82.93
PLN/KG
Total:
Each:
Zamów więcej

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Kalkulator dostawy
Pobierz specyfikacje

Wsparcie klienta

Katarzyna Zając

Katarzyna Zając

contact@fdcm.eu

+48 577 124 466

Zapytaj o produkt

Podobne wyszukiwania

Mleko kokosowe w proszku Szałwia hiszpańska hydrolizat białka pszenicy Łuskane orzechy brazylijskie WPC 65 o wysokiej zawartości tłuszczu tłuszcz kakaowy dezodoryzowany izoleucyna krystaliczna glutamina krystaliczna hazelnut kernels proszek alfa-liponowy.