DL-metionina to aminokwas egzogenny, który musi być dostarczany w diecie zwierząt, ponieważ ich organizmy nie są w stanie samodzielnie go syntetyzować. Produkt występuje w postaci proszku, proszku krystalicznego lub drobnych płatków o barwie od białej do jasnożółtej, z charakterystycznym smakiem i zapachem.
Odgrywa ważną rolę w procesach metabolicznych, syntezie białek i prawidłowym rozwoju zwierząt gospodarskich. Stosowana jest w żywieniu trzody, drobiu i bydła w celu poprawy wzrostu, zdrowia i efektywności produkcji.