Wanilina
Pobierz specyfikacje

Opis produktu

Wanilina to aromatyczny związek występujący w postaci białych lub lekko żółtych kryształków. Charakteryzuje się intensywnym aromatem i smakiem zbliżonym do naturalnej wanilii, dzięki czemu jest cenionym składnikiem w przemyśle spożywczym.

Aldehyd wanilinowy jest stabilny w warunkach przechowywania i wysoce rozpuszczalny w alkoholu, eterze, chloroformie i glicerynie. Dzięki temu jest szeroko stosowany w wielu recepturach, zarówno w sektorze spożywczym, jak i farmaceutycznym.

Aspekty techniczne

Wanilina charakteryzuje się wysoką zawartością substancji czynnej oraz stałymi parametrami fizycznymi i chemicznymi.

Parametr Wartość
Wygląd Białe do lekko żółtych kryształów
Smak i zapach Podobny do wanilii
Czystość ≥ 97%
Rozpuszczalność 1 g w 100 ml wody o temperaturze 25°C, w 20 ml gliceryny, w 20 ml wody o temperaturze 80°C; rozpuszczalny w alkoholu, chloroformie i eterze.
Zakres temperatur topnienia 81 – 83°C
Straty podczas suszenia ≤ 0.5%
Popiół po prażeniu ≤ 0.5%

Zastosowanie

Wanilina jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym jako środek aromatyzujący w wyrobach cukierniczych, lodach, napojach, deserach, wypiekach i produktach mlecznych. Nadaje produktom charakterystyczny waniliowy smak i aromat.

Aldehyd wanilinowy wykorzystywany jest również w farmacji, kosmetyce oraz w produkcji suplementów diety. Dzięki swoim właściwościom aromatycznym i smakowym służy nie tylko jako aromat, ale także jako składnik poprawiający walory sensoryczne wielu receptur.

Przechowywanie

Aldehyd wanilinowy powinien być przechowywany w temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu, z dala od wody i źródeł światła.

Opakowanie

FDCM dostarcza swoim partnerom biznesowym siarczan lizyny w kartonach 20/25 kg lub beczkach 25 kg.

Wanilina

Wanilina
Minimalne zamówienie
20 kg
Stan magazynowy
Na zamówienie
Total:
Each:
Zapytaj o produkt
Zamów więcej

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

[email protected]

+48 577 124 466

Pobierz specyfikacje

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Wanilina to aromatyczny związek występujący w postaci białych lub lekko żółtych kryształków. Charakteryzuje się intensywnym aromatem i smakiem zbliżonym do naturalnej wanilii, dzięki czemu jest cenionym składnikiem w przemyśle spożywczym.

Aldehyd wanilinowy jest stabilny w warunkach przechowywania i wysoce rozpuszczalny w alkoholu, eterze, chloroformie i glicerynie. Dzięki temu jest szeroko stosowany w wielu recepturach, zarówno w sektorze spożywczym, jak i farmaceutycznym.

Aspekty techniczne

Wanilina charakteryzuje się wysoką zawartością substancji czynnej oraz stałymi parametrami fizycznymi i chemicznymi.

Parametr Wartość
Wygląd Białe do lekko żółtych kryształów
Smak i zapach Podobny do wanilii
Czystość ≥ 97%
Rozpuszczalność 1 g w 100 ml wody o temperaturze 25°C, w 20 ml gliceryny, w 20 ml wody o temperaturze 80°C; rozpuszczalny w alkoholu, chloroformie i eterze.
Zakres temperatur topnienia 81 – 83°C
Straty podczas suszenia ≤ 0.5%
Popiół po prażeniu ≤ 0.5%

Zastosowanie

Wanilina jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym jako środek aromatyzujący w wyrobach cukierniczych, lodach, napojach, deserach, wypiekach i produktach mlecznych. Nadaje produktom charakterystyczny waniliowy smak i aromat.

Aldehyd wanilinowy wykorzystywany jest również w farmacji, kosmetyce oraz w produkcji suplementów diety. Dzięki swoim właściwościom aromatycznym i smakowym służy nie tylko jako aromat, ale także jako składnik poprawiający walory sensoryczne wielu receptur.

Przechowywanie

Aldehyd wanilinowy powinien być przechowywany w temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu, z dala od wody i źródeł światła.

Opakowanie

FDCM dostarcza swoim partnerom biznesowym siarczan lizyny w kartonach 20/25 kg lub beczkach 25 kg.

Podobne wyszukiwania

Proszek białkowy z siary bydlęcej E338 aminokwas walina nasiona gorczycy czarnej zmielony chiński anyż gwiazdkowaty BIO koncentrat protein serwatkowych gelatine powdered whey proteins Suszony pomidor koncentrat białkowy z soi

Polecane produkty

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach