Description

La L-arginine est un acide aminé endogène produit par fermentation à partir de matières premières agricoles naturelles. Le produit se présente sous la forme de cristaux ou de poudre cristalline de couleur blanche ou blanc-brun, avec une odeur caractéristique et un goût légèrement distinctif.

Dans l’alimentation humaine, la L-arginine joue un rôle clé dans la synthèse des protéines et les processus métaboliques. Elle est appréciée pour son soutien au système cardiovasculaire, la production d’oxyde nitrique (NO) et son effet sur la régénération de l’organisme et les performances physiques.

Aspects techniques

La formule chimique de la L-arginine est C₆H₁₄N₄O₂ et son poids moléculaire est de 174,20. Il s’agit d’un isomère L (lévogyre) très soluble dans l’eau (environ 14,8 g/100 g à 25°C). Son pH est alcalin et sa structure cristalline est stable, ce qui garantit sa stabilité dans des conditions de stockage appropriées.

Paramètre Valeur
Teneur en L-arginine ≥ 98.5%
Teneur en humidité ≤ 1.0%
pH (0,5 g / 100 ml H₂O) 10.5 – 12.0
Solubilité dans l’eau (25°C) environ 14,8 g / 100 g d’eau
Aspect Cristaux blancs ou blancs-bruns / poudre cristalline
Conditionnement 25 kg – sac en papier à 3 couches avec insert PE

Application

Dans les compléments alimentaires, la L-arginine est utilisée comme ingrédient pour soutenir la production d’oxyde nitrique (NO), améliorer la circulation sanguine et les performances physiques. Elle est particulièrement appréciée dans les préparations de pré-entraînement et les produits destinés aux personnes physiquement actives.

Dans l’industrie alimentaire et nutraceutique, il est utilisé dans la production de poudres, de gélules, de comprimés et de boissons fonctionnelles. Apprécié pour ses propriétés métaboliques, il est également utilisé dans des préparations favorisant la régénération et la santé cardiovasculaire.

Storage

Conserver dans un endroit sec et frais, dans un récipient hermétiquement fermé, à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur.

Paquet

Le produit est proposé dans des sacs en papier de 25 kg avec une couche intérieure en PE. D’autres formats sont disponibles sur demande.