Description

Le phosphate monocalcique (qualité alimentaire) est une matière première minérale pour l’alimentation animale figurant dans le catalogue des matières premières pour l’alimentation animale établi en vertu du règlement (UE) n° 68/2013 de la Commission. Il s’agit d’un composé inorganique de phosphore et de calcium utilisé comme source de ces éléments dans l’alimentation animale.

Le phosphate monocalcique se présente sous forme de poudre ou de granulés inodores, de couleur blanche à blanc grisâtre. Il se caractérise par une grande solubilité dans l’acide citrique et l’eau, par sa stabilité et par une structure homogène, ce qui facilite son dosage et son incorporation dans les mélanges alimentaires.

Aspects techniques

Le monophosphate de calcium se caractérise par une bonne stabilité microbiologique et une composition minérale strictement définie.

Paramètre Valeur
Phosphore (P) > 21,8 %
Calcium (Ca) > 15,1 %
Solubilité dans l’acide citrique (2 %) > 95 %
Solubilité dans l’eau > 80 %
Teneur en humidité < 3 %
pH 3 – 4
Densité 0,95 – 1 t/m³
Granulométrie > + 2 mm 5 %
Granulométrie 0,5 – 2 mm 85 %
Granulométrie < 0,5 mm 10 %
Fluor (F) < 2 000 ppm
Cadmium (Cd) < 10 ppm
Arsenic (As) < 10 ppm
Plomb (Pb) < 15 ppm
Mercure (Hg) < 0,1 ppm

Application

Le phosphate monocalcique est utilisé dans le secteur de l’alimentation animale comme ingrédient minéral dans les mélanges destinés à la volaille, aux porcs, aux bovins et à d’autres espèces d’animaux d’élevage. Il apporte du phosphore et du calcium sous une forme soluble, complétant ainsi la teneur en ces éléments dans la formulation.

Le phosphate monocalcique de qualité alimentaire est également utilisé dans les prémélanges minéraux et vitaminiques ainsi que dans les aliments composés finis, où il sert à équilibrer la teneur en phosphore et en calcium dans la composition minérale de l’aliment.

Stockage

Le phosphate monocalcique doit être conservé dans un endroit sec, frais et bien aéré, dans son emballage d’origine, à l’abri de l’humidité et de tout risque de contamination par d’autres produits.

Conditionnement

FDCM fournit à ses partenaires commerciaux du phosphate monocalcique en sacs de 25 kg.