Obraz podglądu może różnić się od rzeczywistego produktu.
Lecytyna Sojowa w Proszku
soy powder lecitihn
soy powder
-10% Z KODEM:
FDCM10
Skopiowano!

Lecytyna Sojowa w Proszku

71,38 zł/kg

Cena nie obejmuje kosztów dostawy.

Lecytyna Sojowa w Proszku
soy powder lecitihn
soy powder
Minimalne zamówienie
25 kg
Stan magazynowy
dostępny
Poproś o wycenę

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

  +48 577 124 466

E-mail:

 [email protected]

Zapytaj o produkt

Dostawa

Zamówienia na terenie Uniii Europejskiej wysyłane są pod wskazany adres. W przypadku indywidualnych ofert lub odbioru osobistego z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki: +48 577 494 140.

Wysyłka produktów takich jak próbki, Foodcom Creatine/MSM lub innych gotowych produktów konsumenckich realizowana jest zarówno na terenie Polski, jak i za granicę.

Opis produktu

Lecytyna sojowa w proszku to naturalna substancja pozyskiwana z nasion soi, która znajduje szerokie zastosowanie w wielu branżach. Produkt wyróżnia się neutralnym smakiem i zapachem oraz jasnobrązową barwą, dzięki czemu jest łatwy do wkomponowania w różne receptury spożywcze i przemysłowe.

Ekologiczna lecytyna sojowa stanowi doskonałe źródło fosfolipidów i jest ceniona za swoje właściwości emulgujące, stabilizujące oraz poprawiające teksturę produktów. Dzięki wszechstronności i naturalnemu pochodzeniu jest często wybierana przez producentów żywności i pasz.

Aspekty techniczne

Lecytyna sojowa w proszku ma neutralny smak i zapach oraz jasną barwę – od żółtej po brązową. Produkt występuje w formie drobnego proszku i odznacza się wysoką jakością potwierdzoną parametrami analitycznymi.

Parametr Wartość
Zawartość wilgoci Maks. 2,0%
Liczba kwasowa (KOH) Maks. 35 mg/kg
Liczba nadtlenkowa Maks. 10 meq/kg
Nierozpuszczalne w acetonie Min. 95%
Nierozpuszczalne w heksanie Maks. 0,3%
Ołów (Pb) Maks. 2,0 ppm
Ogólna liczba drobnoustrojów <3000 cfu/g
Pleśnie i drożdże <200 cfu/g
Koliformy <100 cfu/g
Enterobacteriaceae <1000 cfu/g
Salmonella Nieobecna w 25 g
E. coli Nieobecna
GMO Produkt nie zawiera i nie jest wytwarzany z GMO
Alergeny Sójka

Zastosowanie

Lecytyna sojowa spożywcza wykorzystywana jest głównie w branży spożywczej jako naturalny emulgator i stabilizator. Stosuje się ją w produkcji czekolad, margaryn, wypieków, wyrobów cukierniczych czy napojów instant, gdzie poprawia konsystencję i wydłuża trwałość produktów.

Fosfolipidy sojowe znajdują także zastosowanie w sektorze paszowym, a dzięki swoim właściwościom technologicznym używane są w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. Naturalna lecytyna sojowa jest ceniona ze względu na wszechstronność i bezpieczeństwo stosowania.

 

Przechowywanie

Proszek lecytyny sojowej należy przechowywać w suchym, czystym i chłodnym miejscu (maks. 18°C, wilgotność do 60%), w oryginalnym i szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci, światła i źródeł ciepła.

Opakowanie

Produkt oferowany jest w małych workach, które zabezpieczają lecytynę sojową w proszku przed działaniem czynników zewnętrznych i ułatwiają jej transport oraz magazynowanie.

Podobne wyszukiwania
Proszek z kurkumy izoleucyna krystaliczna Jajka w proszku pełne organiczne białko roślinne Naturalne mango suszone bio kakao proszek 10-12% Teanina ekstrakt z zielonej kawy Połówki orzechów włoskich izolat białka sojowego

Polecane produkty

111

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?

Zapisz się do newslettera, by dowiedzieć się więcej o naszych produktach