La L-valina è un aminoacido essenziale appartenente, insieme a leucina e isoleucina, al gruppo degli aminoacidi a catena ramificata (BCAA). Il prodotto è disponibile sotto forma di polvere bianca e cristallina, dal sapore neutro e inodore, che lo rende facilmente combinabile con altri ingredienti alimentari.
L’aminoacido valina è particolarmente importante nell’alimentazione di suini e pollame, in quanto diventa un aminoacido limitante in una dieta povera di proteine. L’aggiunta di L-valina ai mangimi favorisce lo sviluppo ottimale degli animali e consente un uso efficace delle moderne formulazioni di mangimi.