Izolat Białka Sojowego

12,92 zł (12,92 zł / 1kg)

Najniższa cena w ciągu 30 dni.

Pobierz specyfikacje

Obraz podglądu może różnić się od rzeczywistego produktu.

Minimalne zamówienie

20 kg (worek)

Stan magazynowy

dostępny

Miejsce załadunku ^*

Segment ^*

Rodzaj dostawy

Ilość (Kg)

Wybierz wymagane opcje, aby dodać produkt do koszyka (nie dotyczy próbek).

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Zapytaj o produkt

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

+48 577 321 555

E-mail:

contact@fdcm.eu

Dostawa

W celu odbioru towarów z naszych magazynów prosimy o kontakt z działem logistyki pod numerem +48 577 494 140

W przypadku próbek produktów dostawa odbywa się za pośrednictwem firmy DHL na wskazany adres.

Aspekty techniczne

Izolat białka sojowego to proszek o jasnej barwie i neutralnym smaku. Jest wytwarzany poprzez ekstrakcję większości tłuszczów, węglowodanów i składników niebiałkowych z soi, pozostawiając produkt, który jest prawie czystym białkiem. Ziarna soi są obłuszczane, białko jest ekstrahowane przy użyciu rozpuszczalników lub wody, a uzyskany materiał jest suszony do postaci drobnego proszku.

Izolat białka sojowego jest doskonałym źródłem białka i jest lekkostrawny. Znany jest również ze swoich właściwości pieniących, emulgujących i żelujących. Odgrywa kluczową rolę we wzmacnianiu smaku żywności, zwiększaniu elastyczności żywności oraz poprawianiu retencji oleju i wody.