Opis produktu

D-glukoza jednowodna to produkt otrzymywany w procesie enzymatycznej hydrolizy skrobi, a następnie oczyszczania, zagęszczania, krystalizacji i suszenia. Ma postać białego krystalicznego proszku o słodkim smaku i neutralnym zapachu, bez obcych aromatów.

Dekstroza jednowodna wyróżnia się wysoką czystością, łatwą rozpuszczalnością i szerokim zakresem zastosowań. Stanowi uniwersalny surowiec w przemyśle spożywczym, paszowym i farmaceutycznym, dzięki swojej naturalnej słodyczy i właściwościom energetycznym.

Aspekty techniczne

Dekstroza jednowodna ma czysty, słodki smak, białą barwę i drobnokrystaliczną strukturę. Jest wolna od GMO, dobrze rozpuszcza się w wodzie i łatwo miesza z innymi składnikami.

Parametr Wartość
Zawartość wody maks. 10%
Zawartość dekstrozy maks. 100,5%
SO₂ maks. 10 mg/kg
pH maks. 6,6

Zastosowanie

W sektorze spożywczym (food) dekstroza jednowodna stosowana jest jako słodzik, źródło energii i regulator smaku w napojach, wyrobach cukierniczych, pieczywie, deserach, sosach i produktach mlecznych. Poprawia fermentację drożdży w piekarnictwie i wspiera uzyskanie odpowiedniej barwy wypieków.

W sektorze paszowym (feed) glukoza krystaliczna jest wykorzystywana jako łatwo przyswajalne źródło energii dla zwierząt, wspierając procesy metaboliczne i poprawiając smakowitość paszy. Dodatek dekstrozy w mieszankach paszowych może wspomagać regenerację organizmu po wysiłku oraz zwiększać przyrost masy.

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać w suchym miejscu, z dala od substancji o intensywnym zapachu, w oryginalnym opakowaniu, chroniąc przed wilgocią.

Opakowanie

FDCM oferuje monohydrat dekstrozy w workach 25 KG.

Monohydrat Dekstrozy

5,77 zł/kg

  1. monohydrat dekstrozy
  2. dextrose monohydrate
  3. d-glucose monohydrate
Monohydrat Dekstrozy

Prezentowane zdjęcia mają charakter poglądowy.

Zamawiaj więcej, płać mniej

Ilość
Cena
min. 25kg
5.77
PLN/KG
min. 1000kg
5.65
PLN/KG
min. 3000kg
5.54
PLN/KG
min. 4000kg
5.42
PLN/KG
Total:
Each:
Zamów więcej

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Kalkulator dostawy
Pobierz specyfikacje

Wsparcie klienta

Katarzyna Zając

Katarzyna Zając

contact@fdcm.eu

+48 577 124 466

Zapytaj o produkt

Podobne wyszukiwania

żelatyna wołowa Proszek kreatynowy Szałwia hiszpańska aminokwas glutaminowy Zielone pestki dyni Bertholletia excelsa E950 kokos w proszku Błonnik rozpuszczalny pochodzenia roślinnego Koncentrat białka serwatkowego 80%