La poudre de colostrum bovin de qualité alimentaire est produite à partir du colostrum de la première traite (dans les 12 premières heures), riche en anticorps maternels. Cette matière première est 100 % naturelle et provient d’exploitations laitières agréées en Pologne. L’entreprise accorde une attention particulière à chaque étape du processus de production afin de garantir la préservation de l’activité biologique et de la valeur nutritionnelle de ses produits. Cette poudre de colostrum FOOD est une matière première de qualité alimentaire destinée à la consommation humaine.

Chaque lot est soigneusement identifié et contrôlé dans le cadre d’un système de traçabilité. Le colostrum de première traite est dégraissé puis séché par atomisation. Le traitement comprend une microfiltration et un traitement thermique (pasteurisation). Une analyse microbiologique complète est effectuée sur chaque lot de produit fini avant sa mise en vente. Les analyses microbiologiques sont réalisées par des laboratoires externes accrédités. Le processus de séchage est réalisé à l’aide de la technologie de séchage par atomisation (tour PSD), qui préserve les protéines bioactives et garantit une forme granulée (solubilisation immédiate).